Gâteau au yaourt au chocolat

Un besoin urgent de faire un gâteau au yaourt au chocolat pour préparer le goûter des enfants … avec cette petite envie d’y ajouter une touche de chocolat car il faut bien l’avouer, le gâteau yaourt c’est pas toujours très glamour… Du coup me voici avec un gâteau zébré.

Pour le coup j’ai ajouté le chocolat au dernier moment dans ma pâte juste avant d’enfourner, et ma foi le côté zébrures n’était pas si mal !

 

gateau yaourt chocolat

recette du gâteau yaourt au chocolat

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 40 minutes
Portions: 8

Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 3 pot de yaourt farine
  • 1/2 pot de yaourt de sucre fin
  • 3/4 pot de yaourt d' huile neutre
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs bio

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°
    Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes et réservez
  • Mélangez dans un saladier tous les ingrédients du gâteau
  • Versez la pâte à gâteau dans un moule à manqué beurré
  • Versez le chocolat fondu et incorporez le en mélangeant brièvement avec une cuillère
  • Enfournez 15 minutes à 180° et poursuivre la cuisson 15 minutes à 150°
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Source : Marmiton

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