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Soupe courgette kiri
Revisitez la soupe de courgette en laissant fondre du kiri dedans pour le plus grand bonheur des enfants
MAtériel utilisé
Blender
Ingrédients
- 1 Oignons
- huile d'olive
- 6 Courgettes
- 5 kiri
- 2 cuillères à soupe fines herbes hachées
- sel
- poivre
Instructions
- Faire fondre l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, y ajouter les courgettes lavées et coupées en morceaux
- Faire revenir puis ajouter de l'eau.
- Laisser cuire 20/30 minutes.
- Saler, poivrer, et ajouter tant que c'est chaud les kiri.
- Mixer le tout et ajouter des herbes fraîches ciselées.
Notes
Kiri, vache qui rit, à vous de choisir !
Pour varier les goûts, tentez de glisser du boursin, c'est un régal également !
Pour varier les goûts, tentez de glisser du boursin, c'est un régal également !
Vous avez une question ? Vous aimez cette recette ?Si vous avez aimé ma recette de Soupe courgette kiri, merci de laisser un commentaire et de noter la recette. Et si vous le souhaitez, vous pouvez également me montrer vos réalisations en me taguant sur Instagram @marcia_tack
Source : Marmiton
Elle a l’air bien bonne!
J’ai plein de courgettes en ce moment: ce soir j’essaye la recette de lasagne aux courgettes, demain ce sera cette soupe à la vache qui rit et vendredi apéro avec les verrines courgettes fêta menthe!!! Un programme complètement courgette grâce à Marcia!!!! Grazie mille!!!
Eurêka!!!Mes kids mangent de la soupe de courgette!!! Mill et un merci Marcia!!!