Cake aux pommes

Le cake, c’est le gâteau fourre-tout qui passe bien pour le goûter, et qui est même pratique à transporter lorsqu’on improvise un goûter en plein air. Et le cake aux pommes permet lui, d’essayer de finir ce fichu stock de pommes qui n’en finit plus mais que je ne veux pas laisser gâcher non plus.
La recette du cake aux pommes est vraiment facile et rapide, le plus long au final reste la cuisson. M’enfin pendant ce temps là, vous pouvez en profiter  pour siroter un virgin mojito (puisque c’est sans alcool) sur votre terrasse vu que le temps s’y prête en ce moment !

cake aux pommes
Cake aux pommes
un cake aux pommes tranché

Cake aux pommes

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Un bon cake classique pour le goûter aux pommes Golden
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson45 minutes
Prêt en55 minutes
Type de platDessert
CuisineFrançaise
DifficultéFacile
Portion : 8 personnes

Ustensiles de cuisine

Robot pâtissier
Moule à cake

Ingrédients
 

  • 2 pommes (golden)
  • 200 gramme(s) farine
  • 150 gramme(s) sucre
  • 100 gramme(s) beurre (mou)
  • 2 oeufs
  • 2 cuillère(s) à soupe crème ( épaisse)
  • 2 cuillère à café levure chimique
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 cuillère(s) à soupe extrait de vanille

Instructions

  • Préchauffez le four à 160°
  • Tamisez la farine, la levure et le sucre vanillé.
  • Mélangez le beurre mou avec les oeufs, le sucre et la vanille liquide pour obtenir un mélange crémeux. Ajoutez la crème
  • Mélangez les 2 préparations et versez la moitié de la pâte dans un moule à cake garni de papier sulfurisé
  • Pelez et coupez les pommes en lamelles, disposez-les sur la pâte puis recouvrez du restant de pâte
  • Faites cuire 45 minutes environ
  • Démoulez une fois tiède

Recettes de pommes :

 

Source : recette marmiton

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17 réflexions au sujet de “Cake aux pommes”

  1. Perso les cakes j’adore j’en fais à longueur d’année, et à certaines périodes je n’arrête pas !!! D’ailleurs j’ai eu une passe sur mon blog j’en ai posté plein à la suite !!! Pour moi tu peux y aller fais nous partager tes recettes de cakes je ne m’en lasse pas.

    Répondre

  10. Voila qui met en appétit.
    Je profite d’un peu de temps pour te rendre visite (chose qui m’est de plus en plus difficile) j’en suis vraiment désolée.
    Belle journée en ce samedi.
    Valérie.

    Répondre

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