Le cake, c’est le gâteau fourre-tout qui passe bien pour le goûter, et qui est même pratique à transporter lorsqu’on improvise un goûter en plein air. Et le cake aux pommes permet lui, d’essayer de finir ce fichu stock de pommes qui n’en finit plus mais que je ne veux pas laisser gâcher non plus.
La recette du cake aux pommes est vraiment facile et rapide, le plus long au final reste la cuisson. M’enfin pendant ce temps là, vous pouvez en profiter  pour siroter un virgin mojito (puisque c’est sans alcool) sur votre terrasse vu que le temps s’y prête en ce moment !

cake aux pommes
Cake aux pommes
Brioche coupée, avec couteau. Vue rapprochée.

Cake aux pommes

Un bon cake classique pour le goûter aux pommes Golden
Difficulté : Facile
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 55 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 8 personnes

MAtériel utilisé

Ingrédients
  

  • 2 pommes golden
  • 200 gramme(s) Farine de blé T55
  • 150 gramme(s) sucre
  • 100 gramme(s) beurre mou
  • 2 oeufs
  • 2 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse
  • 2 cuillère à café levure chimique
  • 1 sachet(s) sucre vanillé
  • 1 cuillère(s) à soupe vanille liquide

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 160°
  • Tamisez la farine, la levure et le sucre vanillé.
  • Mélangez le beurre mou avec les oeufs, le sucre et la vanille liquide pour obtenir un mélange crémeux. Ajoutez la crème
  • Mélangez les 2 préparations et versez la moitié de la pâte dans un moule à cake garni de papier sulfurisé
  • Pelez et coupez les pommes en lamelles, disposez-les sur la pâte puis recouvrez du restant de pâte
  • Faites cuire 45 minutes environ
  • Démoulez une fois tiède
Vous avez une question ? Vous aimez cette recette ?Si vous avez aimé ma recette de Cake aux pommes, merci de laisser un commentaire et de noter la recette. Et si vous le souhaitez, vous pouvez également me montrer vos réalisations en me taguant sur Instagram @marcia_tack

Recettes de pommes :

 

Source : recette marmiton

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17 réflexions au sujet de “Cake aux pommes”

  1. Perso les cakes j’adore j’en fais à longueur d’année, et à certaines périodes je n’arrête pas !!! D’ailleurs j’ai eu une passe sur mon blog j’en ai posté plein à la suite !!! Pour moi tu peux y aller fais nous partager tes recettes de cakes je ne m’en lasse pas.

    Répondre
  2. Voila qui met en appétit.
    Je profite d’un peu de temps pour te rendre visite (chose qui m’est de plus en plus difficile) j’en suis vraiment désolée.
    Belle journée en ce samedi.
    Valérie.

    Répondre

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Evaluation de la recette