Hop hop hop, loin de moi l’idée de surfer sur la déferlante des recettes détox avec ce jus de betterave qui fleurissent un peu partout en ce moment, mais honnêtement mon corps me réclame d’absorber des aliments sains, et surtout des trucs rapides à faire! Une grosse flemme de trainer derrière les fourneaux s’est emparée de moi ces derniers jours, peut-être pour tenter de grappiller ces précieuses minutes de soleil qui inondent les fins de journée allez savoir. Quoiqu’il en soit, à la maison on oublie pour un temps les ragoûts, les tajines et les plats en sauce, et on opte pour des choses plus rapides à mettre à place en faisant aussi une part belle aux crudités.
Le jus de betterave n’a plus ses preuves à faire quant à ses bienfaits pour l’organisme. Véritable coup de boost ce serait dommage de s’en passer. Pour cette recette là, j’ai utilisé la presse à fruit dernier cri qui vient de sortir sur le marché. A la différence de la centrifugeuse, on n’obtient pas de purée mais bel et bien un bon jus bien liquide. Je suis vraiment bluffée par ce robot et je pense qu’il va faire l’objet d’un billet dédié sur mon blog de recettes de cuisine…
Ustensiles de cuisine
Ingrédients
- 3 betteraves
- 1 échalote
- 2 cuillère(s) à soupe crème ( épaisse)
- 2 cuillère(s) à soupe ciboulette
Instructions
- Coupez les betteraves en morceaux
- Epluchez l'échalote et coupez la en morceaux également
- Pressez les légumes pour en récupérer le jus
- Ajoutez la crème épaisse et mélangez à l'aide d'un fouet
- Versez dans des petits verres et parsemez de ciboulette
- Dégustez sans attendre
Mes astuces pour cette recette
ça tombe bien, moi aussi, j’ai envie de choses simples et pleines de vitamines, le printemps et le pépiement de ses oiseaux appellent à la légèreté! Elle m’a l’air bien cette machine dis donc …
Ecoute elle est vraiment top ! Rien à voir avec ma centrifugeuse
Ca a l’air tellement délicieux 🙂
Merci pour la recette
je te souhaite un bon weekend
http://Fashioneiric.blogspot.com
Coline ♡
Ce robot a l’air bien sympa dis donc…
Ho oui il est vraiment bien, je pense que je vais vraiment faire un article pour en parler et donner mes impressions du coup vu l’engouement et les questions posées ici et sur les réseaux sociaux !
top cette boisson girly pour faire le plein d’énergie !
Quelle superbe couleur!!
bises
jojo
Merci