Des amateurs de quiches sans pâte dans la salle ? Moi c’est une préparation que j’adore faire (et que j’oublie souvent de prendre en photo d’ailleurs tellement c’est vite cuisiné et vite préparé)
L’avantage ? Même si vous avez oublié d’acheter (ou pas le temps de préparer) votre pâte à tarte, vous avez au moins des oeufs, du lait et de la crème dans votre frigo ou vous gagnez un temps précieux sur la préparation puisque vous allez zapper l’étape “pâte à tarte“
Du coup, la quiche sans pâte est light, et cerise sur le gâteau, vous pouvez y glisser un peu tout ce dont vous avez envie et préparer un quiche sans pâte végétarienne avec la fin des légumes du frigo, un quiche sans pâte à la vache qui rit pour faire plaisir aux enfants, une quiche sans pâte au thon pour petit budget ou encore une quiche sans pâte au poulet parce que c’est bon !
Et vous, c’est quoi votre version préférée ?
4 recettes de quiche sans pâte
