Oeuf cocotte saumon

Un petit plat rapide pour repas pressé …

L’autre jour je vous avais demandé votre avis sur la Multi-délice (sur ma page FB en fait) pour savoir s’il était raisonnable de craquer ou pas … Et j’ai finalement craqué tout en gardant la crainte à l’esprit de ne pas rentabiliser cet achat … Crainte levée dès que je l’ai reçu car depuis elle tourne quasi en non stop à la maison tellement cette yaourtière est polyvalente et sert à faire des choses diverses et variées : yaourt, crèmes desserts, fondants au chocolat, fromage maison, et même oeuf cocotte sont autant de petites choses délicieuses et facile à faire avec cet appareil !
La preuve de la facilité d’utilisation avec cette recette d’oeuf cocotte au saumon, une petite gourmandise hautement appréciée ici.

Oeuf cocotte saumon

 

 

oeufs cocottes au saumon

Oeuf cocotte saumon

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La célèbre recette des oeufs cocottes au saumon fumé
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Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson14 minutes
Prêt en19 minutes
Type de platAccompagnement
CuisineFrançaise
DifficultéTrès facile
Portions : 6 personnes

Ustensiles de cuisine à utiliser

Ramequins

Ingrédients

Etapes de la recette

  • Répartir une cuillere à soupe de crème fraîche au fond des pots et saupoudrez d'un peu de ciboulette.
  • Cassez un oeuf dans chaque pot, poivrez et salez légèrement.
  • Remettre une nouvelle fois 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse et un peu de ciboulette.
  • Ajoutez le saumon fumé coupé en tout petits morceaux.
  • Parsemez de fromage râpé.
  • Versez de l'eau au centre de la yaourtière, mettre les pots et programmez en mode 3 (desserts lactés) pendant 14 minutes.
  • Servir aussitôt.
livre recettes marciatack

 

Terriblement tentant non ?

 

7 réflexions au sujet de “Oeuf cocotte saumon”

  1. A Marcia,
    Ma Yaourtière et Moi c’est une histoire d’Amour !!!
    Je fais bien entendu des Yaourts, des petits Pots de Crème (en particulier au chocolat, qui ont enthousiasmé “Belle Maman” lors de sa dernière visite !) mais aussi des Fromages Blancs. Mais plus insolite, tout comme Toi des recettes salées, par exemple celle ci : http://francoisethomas.canalblog.com/archives/2013/04/08/26864914.html
    D’ailleurs “Mari Charmant” intrigué pour mon engouement pour cette machine, s’est lui aussi mis à confectionner des Yaourts, avec “MA Machine” …
    Alors, Oui je pense que c’est un chouette achat, qui personnellement je ne regrette pas …
    A Bientôt
    Françoise

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