LE gâteau au chocolat très fondant et très chocolaté qui va vous faire oublier les autres

une part du meilleur gâteau au chocolat que j'ai pu manger

Rangez vite vos recettes de gâteau au chocolat, celle-ci va les détrôner vite fait bien fait !

Je ne résiste pas à partager ici cette découverte, même si au début je me suis dis que je la garderais bien pour moi. Car oui quand on trouve quelque chose d’extraordinaire, on a tendance à vouloir le garder pour soit au départ … réaction somme tout normale … mais après réflexion, je me suis dis que la partager et permettre à tout un chacun de la tester serait bien plus raisonnable !

J’ai trouvé cette recette de gâteau au chocolat fondant tout à fait par hasard sur le net : pas beaucoup d’ingrédients, une préparation rapide, une recette facile à réaliser, et une cuisson lente et douce promettant d’avoir un gâteau au chocolat fondant à coeur avec une fine et délicate croûte sur le dessus … Du bonheur quoi.

Comment réussir le chocolat fondu ?

Pour préparer le chocolat fondu, vous pouvez utiliser deux méthodes testées et averées ici :

LE gâteau au chocolat très fondant et très chocolaté qui va vous faire oublier les autres

J’ai réalisé ce gâteau au chocolat deux fois pendant les vacances de Pâques, et à chaque fois je n’ai pas eu le temps de le prendre en photo.

Et ce matin, au détour d’une conversation avec ma copine Fadyme, on parlait pâtisserie et programme de la journée avec des enfants enfermés dans l’appartement pour cause de pluie… Je lui ai alors proposé de faire ce gâteau au chocolat au cœur fondant pour tuer le temps, et elle m’a répondu en m’envoyant le photo de son test… Juste une tuerie !

Alors aujourd’hui, si je possède une photo pour illustrer cette recette de gâteau au chocolat, c’est bien grâce à ma copine, et je crois qu’on peut la remercier pour cela.

une part du meilleur gâteau au chocolat que j'ai pu manger

LE gâteau au chocolat très fondant et très chocolaté qui va vous faire oublier tous les autres

La recette indispensable pour réussir le meilleur gâteau au chocolat de toute votre vie.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 40 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Portions: 8
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 130 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à café de sel

Instructions

  • Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble
  • Incorporez tous les ingrédients.
  • Bien mélanger.
  • Versez dans un moule en carré beurré et fariné, et enfourner 30 minutes à 150°C.
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LE gâteau au chocolat très fondant et très chocolaté qui va vous faire oublier les autres

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Source : sucrissime.com

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