Foie gras
Idées pour menus de Noël 2018
Des conseils pour réussir son repas de Noël sans stress et sans se ruiner, et une sélection de recettes faciles, originales ou traditionnelles
Les oeufs brouillés au foie gras
Une recette de brunch à l’esprit festif, idéale pour terminer un reste de foie gras, avec ces oeufs brouillés moelleux grâce à l’ajout de crème.
Mini-croissants de Noël au foie gras
Une recette facile à faire de mini croissants avec de la pâte feuilletée et du foie gras en bloc, à servir à l’apéro de Noël
Workshop Foie Gras – Jean Charles Karmann
Un livre dédié au foie gras à avoir dans sa bibliothèque gourmande pour savoir comment le préparer, le cuisiner et l’accompagner.
Idées pour menus de Noël 2016
Des conseils pour réussir son repas de Noël sans stress et sans se ruiner, et une sélection de recettes faciles, originales ou traditionnelles