Gâteau au chocolat minute cuit dans un mug – Chocolate mug cake

16

La recette des gens pressés, pour faire un gâteau au chocolat en moins de 5 minutes (préparation et cuisson) au micro ondes et cuit dans un mug : le chocolate mug cake

Pressée, pressée vous avez dit?? Et vous avez oublié de préparer un gâteau pour l’anniversaire du tit dernier?? Ou encore vous n’avez pas pensé à faire un bon dessert à votre moitié alors que vous allez fêter votre Xième anniversaire de rencontre?? Ou tout simplement vous avez envie de vous faire plaisir en solitaire, rien que pour votre pomme, mais vous ne voulez pas vous retrouver avec du gâteau à manger pendant 10 jours? Le chocolate mug cake est fait pour vous.

Pas de panique, voilà la recette qu’il vous faut : une recette de gâteau au chocolat réalisé en 5 minutes, et cuit en 3 minutes ! Et tout ça dans un seul récipient ! On ne salit pas 3 tonnes de vaisselle…. Elle est pas belle la vie? Pour cela, il suffit d’avoir sous la main un gros mug, un micro-onde (ha oui à ce tarif là et pour un tel gain de temps, il faut un micro-ondes pas le choix) et en avant!

chocolate cake mug recipe

Gâteau au chocolat minute cuit dans un mug

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes à 800 watts

Ingrédients :

  • 2 tablespoons de beurre ( 40g)
  • (20g de cacao non sucré) 40g de chocolat noir ou au lait (selon les goûts)
  • 2 tablespoons de farine (20g)
  • 2 tablespoons de sucre (20g)
  • 1 oeuf
  • 2 tablespoons de lait (20g)

Préparation :

  1. Dans un mug, déposez le chocolat en morceau et le beurre. Faites fondre 30sec (+/-) au micro ondes à pleine puissance. Mélangez.
  2. Ajoutez le sucre et mélangez, la farine et mélangez, le lait et mélangez et enfin l’oeuf et mélangez pour obtenir une préparation homogène
  3. Mettez à cuire au micro ondes 1 minute à pleine puissance. Attention la cuisson va dépendre du récipient utilisé et de la puissance de votre micro-onde, à surveiller donc pour ne pas avoir un gâteau trop sec.
  4. La gâteau va gonfler, c’est normal. Laissez reposer une minute avant de le sortir du four. Il devrait redescendre en volume.
  5. Dévorer votre chocolate mug cake à la petite cuillère ! Attention c’est chaud ! Sur le dessus c’est cuit et ça ressemble à un gâteau au chocolat, et en dessous on a l’impression d’avoir un fondant au chocolat, un délice !
chocolate cake mug

Gâteau minute au chocolat cuit dans un mug

 

Alors elle est pas belle la vie??

Et ici vous trouverez  une version plus familiale de la recette du gâteau au chocolat au micro-onde. Ça peut aussi sauver des vies en cas de gâteau à faire au dernier moment …

En parlant de chocolat, demain il va y avoir des ballotins de chocolat à gagner pour les 6 ans de mon blog de recettes de cuisine … Gardez l’oeil ouvert ^_^

Edit 10/11/12 :
A l’origine je faisais cette recette avec du cacao non sucré, mais après discussion et échange avec une lectrice (qui m’a convaincue ^_^) le résultat en utilisant du chocolat en tablette est bien plus moelleux et coulant à l’intérieur . J’ai donc modifié la recette en ce sens, c’est encore meilleur ! Et je vous le conseille fortement !

Source de la recette : hubpages.com

A propos de l'auteure

N'hésitez pas à donner votre avis sur les billets publiés, à noter les recettes de cuisine ou à poser des questions, j'y réponds toujours avec plaisir.

16 commentaires

  1. J’ai fait un test hier, gâteau bien trop sec, j’aurais sûrement dû ne laisser que 2 minutes…il faudra que je refasse l’expérience une autre fois.

  2. Merci Marcia d’avoir modifié ta recette ! Pour en avoir discuté avec toi et testé la version cacao puis chocolat je te confirme que le cacao est à bannir (lol) et qu’il faut privilégier le chocolat. Le gâteau prend une toute autre forme et saveur comme ça, il en serait presque divin (en fait il l’est)
    En tous cas c’est un plaisir d’avoir pu discuter avec toi !

Donnez votre avis !

Abonements