Glace au nutella

Une glace au nutella faite en 2 temps 3 mouvements pour satisfaire un plaisir gourmand

Tout à commencé par Khala (faut bien que ce soit la faute à quelqu’un …) qui a publié une jolie recette de glace au nutella fait maison. Glace + nutella, l’association m’a tout de suite fait de l’oeil, mais par contre je n’avais pas du tout envie de préparer de crème anglaise comme Khala l’a fait, pour réaliser cette glace…
Alors  j’ai repris tout simplement la recette de la crème glacée que j’avais fait pour réaliser la glace au cookie dough (comme Ben & Jerry’s) puis j’ai tout simplement diminué la dose de sucre, le nutella étant suffisamment sucré.

glace au nutella
Glace au nutella maison

 

Glace au nutella

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Une recette gourmande et simple de glace au nutella à préparer pour les plus gourmands
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Temps de préparation40 minutes
Prêt en40 minutes
Type de platDessert
CuisineFrançaise
Portions : 8 personnes

Ustensiles de cuisine à utiliser

Sorbetière

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 300 gramme(s) crème
  • 20 centilitres de lait
  • 100 gramme(s) de sucre
  • 3 cuillères à soupe nutella

Etapes de la recette

  • Faites fondre le nutella dans le lait chaud, puis laissez totalement refroidir
  • Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier
  • Ajoutez la crème et le lait au nutella refroidi, et mélangez
  • Mettez en sorbetière pour 30 minutes

 

 

Temps de préparation : 10 minutes
Temps en sorbetière : 30 minutes

 

 

Glace au nutella fait maison
Gourmandise en action

 

 

Une glace au nutella de texture idéale à la sortie de la sorbetière, et une fois mise en boite au congélateur elle reste bien onctueuse encore même si elle nécessite d’être sortie 5 minutes à l’avance, sa qualité est de ne pas ressembler à un pain de glace comme le ferait des sorbets maison !

D’autres recettes au nutella :

 

 

16 réflexions au sujet de “Glace au nutella”

  1. Ca doit être trop gourmand !
    Je n’ai pas de sorbetière mais mes parents oui et je suis chez eux ! Du coup je pense que je vais faire marcher leur sorbetière cet ap-m !!

    Répondre

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