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Recettes de Cakes, Terrines & Tartes Salées

Les tartes et cakes salés sont les stars des repas rapides et complets. Ces recettes de cuisine sont toujours très faciles à faire et économiques. On peut les faire en toutes occasions et en toutes saisons : repas quotidiens, mais aussi lors de brunchs, pique-niques, ou lorsque l’on reçoit des amis.

Pour réussir vos recettes, il ne vous faudra rien de plus que de maitriser les bases : une bonne recette de pâte à tarte rapide à faire pour les fonds de tartes salées ou la bonne recette de base pour réussir les cakes salés constitueront déjà un bon départ. Ensuite pour l’inspiration, il vous suffira de piocher dans cette sélection ou de laisser libre court à votre imagination.

faire une tarte soleil

Tarte soleil au thon et à la tomate

Quiche lorraine épaisse

Comment faire une quiche lorraine épaisse ?

pizza pesto d'épinards

Pizza pesto d’épinards, roquefort et emmental

pizza brocolis oignons rouges

Pizza brocolis oignon rouge et feta

tatin tomates polenta

Tatin de tomates cerises à la polenta

tarte fine tomate et moutarde

Tarte fine tomate moutarde

Quiche pommes de terre saumon

Quiche pommes de terre saumon

Tatin courgettes tomates cerises

Tatin courgettes tomates cerises

clafoutis de tomates cerises

Clafoutis de tomates cerises

tourte feuilletée aux épinards

Tourte feuilletée aux épinards

tarte fine courgettes et moutarde

Tarte fine courgettes et moutarde

quiche au saumon et basilic

Quiche saumon basilic, oignon nouveau et tomates cerises

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