Entrées
Parfois boudées au détriment d’un plat principal servant de plat unique pour les repas, les salades et les entrées peuvent toutefois rivaliser sans soucis et même faire office à leur tour de plat unique ! Les recettes de cuisine présentées ici sont souvent issue de mon imagination ou de l’inspiration du moment selon le contenu de mon garde manger.
Crabe façon mimosa
Une recette de chair de crabe à servir en entrée froide, avec de la mayonnaise et des oeuf durs.
Salade de pommes de terre, chipolotas et figues
Une salade saucisses et pommes de terre gourmande, avec une délicieuse sauce au miel, des figues et plein d’herbes aromatiques !