Gâteau gourmand pommes et crème fraîche

 Un gâteau gourmand et facile à faire …

Le gâteau aux pommes, c’est un peu le copain du gâteau au chocolat, celui que l’on fait à tour de bras pendant l’hiver ! Et comme il n’existe pas qu’une seule version de ce gâteau là, on peut se faire plaisir en variant les recettes et les plaisirs à l’infini … même si j’ai mes fétiches comme ce moelleux aux pommes que j’adore ou bien encore ce gâteau rien qu’aux pommes pour les puristes ….

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Gâteau gourmand pommes et crème fraîche

Gâteau aux pommes et crème fraîche

Un délicieuse recette de gâteaux moelleux aux pommes et crème fraîche
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 35 minutes
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Portions: 6 personnes
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Matériel

  • Moule à manqué

Ingrédients

  • 3 belles pommes
  • 50 g de beurre doux
  • 20 cl de crème fraîche
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de maïzena
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Instructions

  • Préchauffez le four th.7
  • Mélangez les oeufs et le sucre
  • Ajoutez la farine et la maïzena.
  • Incorporez la levure chimique et la crème fraîche.
  • Epluchez et découpez les pommes en lamelles et dans le beurre, faites-les revenir
  • Introduisez-les dans la pâte et versez le tout dans un moule beurré
  • Saupoudrez le dessus de sucre vanillé et enfournez pendant 25 min.
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