La fatidique question “Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?” est un vrai casse-tête pour vous ? Vous en avez assez de courir au supermarché à la dernière minute ?
Bienvenue dans mon univers ! Depuis 2005, je partage ici ma passion pour la cuisine du quotidien. Mon objectif : vous offrir chaque vendredi un menu de la semaine complet, composé de repas du soir simples, gourmands et pensés pour la vie de famille. Finie la charge mentale, place au plaisir de passer à table !
🎁 Nouveau : Simplifiez-vous la vie avec mon Planning de repas de la semaine à imprimer (Gratuit) pour organiser vos menus et votre liste de courses en un clin d’œil !
Le Menu de la semaine (Édition du moment)
Publié chaque vendredi à 18h pour préparer votre week-end en toute sérénité.
Cliquez sur l’image pour accéder au menu de la semaine en cours ☝️
Ma méthode pour organiser vos repas sans stress
Pour que vos repas du soir familiaux ne soient plus une corvée, j’applique une méthode simple basée sur l’anticipation plutôt que sur une organisation militaire.
Comment créer un menu de la semaine équilibré ?
Ma méthode repose sur 3 piliers simples :
- La Saisonnalité : Un menu de la semaine avec des recettes de saison, c’est l’assurance d’avoir du goût et de payer moins cher.
- L’Anticipation Gourmande : Je ne suis pas adepte du batch cooking pur (tout cuisiner le dimanche), mais je mise sur des recettes qui se conservent 2 ou 3 jours au frais. C’est l’alternative idéale pour gagner du temps sans y passer son week-end !
- Le Budget maîtrisé : Pour un repas du soir pas cher, je pioche dans mes basiques du placard (légumineuses, céréales) que je marie avec des produits frais.
Budget : Le secret du menu de la semaine “pas cher”
Pour limiter les dépenses, je mise sur les basiques du placard (pâtes, riz, légumineuses) que je pimpe avec des produits frais. Mon astuce ? Faire ma liste de courses après avoir consulté mon menu de la semaine pour éviter les achats compulsifs.
Le bonus : Les goûters maison
Parce que le menu de la semaine ne s’arrête pas au dîner, je vous propose aussi chaque semaine une idée de goûter maison facile. Moins de sucre, pas d’additifs et surtout beaucoup plus de plaisir pour les enfants (et les grands enfants !). Retrouvez mes Recettes de goûters rapides.
Mes raccourcis pour des repas du soir express
Besoin d’une idée précise en 2 secondes ? Piochez dans mes catégories “sauve-la-mise” :
- Recettes rapides pour le soir: Pour les soirs où le timing est serré.
- Repas sans viande : Pour varier les plaisirs sainement.
Mes alliés en cuisine
Pour réussir mes menus de la semaine avec le sourire, je m’appuie sur mes alliés préférés. Que ce soit pour gagner du temps sur les cuissons ou conserver mes plats frais plus longtemps, le bon matériel change tout !
- Mes recettes spéciales Guy Demarle : Des moules qui ne collent jamais et un gain de temps fou en cuisine.
Mes idées du moment pour votre menu de la semaine
Foire aux Questions (FAQ)
Est-ce que vos menus sont adaptés au Batch Cooking ?
Même si je ne pratique pas le batch cooking classique (tout cuisiner le dimanche), mes recettes sont sélectionnées pour leur facilité de conservation. Beaucoup de mes lecteurs utilisent mes idées de menus de la semaine pour préparer leurs bases à l’avance !
Comment obtenir mon menu de la semaine à imprimer ?
Dans chaque article, je vous propose un récapitulatif clair. Vous pouvez aussi télécharger mon modèle de planning vierge
bonjour, votre blog est vraiment agréable et pleins d idées que j utilise regulierement. mais ne serait il pas possible de pouvoir chercher une recettes en mettant le nom du légumes, fruits ou autres? merci et bonne continuation
Bonjour Katherine
Vous avez essayé de cherché avec la loupe présente dans le menu ?
Cela va répondre à vos attentes 😉
Tenez moi au courant
Valérie
bonjour
merci pour vos recettes cela fait très longtemps que je cherche un blog comme le votre très varier et très agréable a parcourir .
amicalement
Merci Ode et bienvenu 🙂
Bonjour Valerie,
Les liens de certains plannings ne sont pas accessibles,comment y acceder ?
Personnellement,j’aime bien travailler avec vos plannings car on peut voir les fruits et légumes de saison,ce qui est pratique et sympa pour établir les menus avec les enfants et les inciter à manger de tout.
Bonjour Audrey, c’est à jour avec de nouvelles versions 🙂
J’espère que ça va vous plaire. Si vous voyez des coquilles ou des choses manquantes, n’hésitez pas à me le dire et si ça vous plait, partagez !
A bientôt
Valérie
Génial,merci beaucoup pour cette mise à jour et vive le retour des menus colorés qui donnent du pep’s !!!
J’ai découvert votre blog et je trouve parfait cet article sur la planification des menus. Je vais essayer septembre (les dessins des fruits et légumes de saison sont très chouettes!) mais en supprimant petit déj et goûter.
Je me demandai s’il était possible d’accéder à vos anciens menus à la semaine? Merci
Bonjour Sandym
Oui les anciens menus sont en ligne, mais je suis en train de revoir la mise en page ce qui peut les rendre innaccessible parfois.
D’ici 2 semaines au max, tout devrait être réparé 🙂
Merci pour votre patience
Valérie
Bonjour, les recettes sont restées bloqué au mois d’août, est ce normal ou bien c’est moi qui ne regarde pas au bon endroit ?
Bonjour
J’ai eu des soucis techniques sur les menus de la semaine. Je viens de les résoudre et les menus sont à nouveau en ligne 🙂
Merci pour votre patience !
Valérie
Bonjour Valérie
J’aime beaucoup votre blog Pleins d’idées . j’utilise régulièrement la formule de la semaine.
et la liste des courses très pratique.
J’ai une petite question: Pouvez-vous me dire comment composer le petit déjeuner pour un équilibre sur une
journée avec les menus d’une semaine.
Merci pour ce blog que je dévore quotidiennement.
KATY
Bonjour Katy
Pour le petit déjeuner, ça dépend beaucoup des goûts et des habitudes de chacun, c’est difficile à conseiller. Pour ma part, cet été, j’ai tourné au green smoothie. Avec ça zéro fringalle dans la matinée
En ce moment, je suis plus petit dej salé avec un mug de thé 😉
Bonjour Valérie
Je suis aussi p’tit dèj salé je voulais juste une indication pour le pain et fromage
au repas, où le matin avec 1 fruit où laitage avec thé , café autre boisson
merci pour tout :recettes menus…très famille.
Hello Katy
Pour le pain ça dépend des menus. On n’en mange pas avec des lasagnes par exemple, ni avec une quiche ou une pizza 🙂 En fait on adapte à ce qu’on a dans l’assiette
Pour le fromage, ça dépend aussi des menus et des envies. Je n’en mets pas systématiquement sur la table, et je n’en ai pas systématiquement dans le frigo
Et pour tout vous dire, il y a beaucoup de repas où nous ne mettons pas de desserts à table, à la rigueur des fruits et encore … 😉 Mais je les note dans les menus du jour pour donner des idées ou pour les décliner aux goûters pour les familles avec enfants par exemple !
A bientôt
Valérie
Merci Valérie et à bientôt
Katy
je viens de lire votre idée de menu pour la semaine du 5 au 11 février 2018. J’aime bien normalement avoir des “conseils” des “trucs” pour agrémenter les repas quotidiens mais là : 4 fois des crêpes , 2 fois des tartes et dans la même journée en plus ! il s’agit sans doute d’un “concept” : repas tarte/quiche……
cela dit, et en règle générale : j’aime bien votre site
Bonjour
Ca peut être un concept en effet 😉
Sinon les menus sont là pour donner des idées, vu que la chandeleur vient de passer, j’avoue j’ai mis pas mal de recettes de crêpes.
Semaine prochaine ça sera plus équilibré 🙂
Valérie
Bonjour,
je viens de découvrir votre blog et je le trouve tout simplement génial. Tout m’intéresse et j’ai envie d’essayer plein de recettes. Moi qui commençait à tourner en rond en cuisine, merciiiii et bravo 🙂
Merci 🙂
Bonjour,
Whaou !! Superbe blog! A peine arrivé que j’ai trouvé mon bonheur…planificateur de menu..planning vierge…moi qui est beaucoup de mal a m’organiser cela va beaucoup m’aider..mille merci..! C’est avec beaucoup de plaisir que je vais continuer a farfouiller sur votre site!
Merci kt 🙂 Et il y a de quoi farfouiller longtemps avec plein de recettes cuisine pour le quotidien !
Votre site est un bonheur, fait avec coeur et compétence, créativité ! BRAVO !! Et merci pour toutes les familles et petites bouches que vous aidez à nourrir.
Merci Solène, ça me touche sincèrement !
Je viens de découvrir votre blog et franchement il est est trop bien ! Merci beaucoup !
Merci beaucoup Annisette 🙂
Super article ! perso j’ai acheté un barbecue coréen electrique et je me régale !
Superbe article ! Si je peux donner un petit tips, optez pour une boite de rangement pour oeufs pour la conservation de vos oeufs, vous m’en direz des nouvelles !
Merci Mélanie
Déjà testé le batchcooking et vraiment c’est le top, surtout lorsqu’on a des enfants. En terme d’organisation il n’y a pas mieux, et ça permet de ne pas être dans le speed chaque soir. Merci pour les partages en tout cas, ce sera bien utile pour moi qui aie du mal à trouver des idées de repas lol
Merci