Voici une nouvelle proposition de recettes pour vous aider à planifier vos repas de la semaine 43 du mois d’octobre.
Avec les températures qui jouent au yoyo, on ne sait plus comment s’habiller. C’est un peu typique de l’automne, mais cette année les écarts de températures sont considérables, à tel point qu’à la maison on s’enrhume 1 semaine sur 2 ! Alors je mise pas mal sur notre alimentation pour essayer d’apporter à notre organisme les choses dont il a besoin pour se régénérer !
Pour planifier vos repas, organisez vos menus en fonctions de vos emplois du temps ou de vos envies, ajoutez une soirée pizza ou une soirée “on mange les restes” et le tour est joué !
Idée repas du lundi
On fait entrer les endives sur la scène avec une salade toute simple, accompagnée de pâtes carbonara. Le repas rapide parfait.
- 400 grammes de spaghettis
- 150 grammes de parmesan râpé
- 200 grammes de lardons ou pancetta découpée en lamelles
- 5 oeufs fraîchement pondus
- huile d’olive
Idée repas du mardi
S’il y a un jour dans la semaine où vous avez moins de temps, vous pouvez miser sur ce ragout végétarien qui fait office de plat complet. Délicieux et facile à préparer.
- 2 aubergines
- 1 cc d'origan
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de persil
- 2 tomates (grosses) ou une petite boite de tomates pelées concassées
- 20 olives vertes
- 1 cs vinaigre de vin rouge
- 300 g quinoa
- 1 cs amandes éfilées
- huile d'olive
Idée repas du mercredi
Pour mercredi, j’ai pensé à vous proposer un plat à base de pommes de terre et de saucisses et je vous propose de préparer des danettes maison, vous verrez c’est ultra simple
- 4 saucisses de Toulouse
- 1 kg pommes de terre
- 1 oignon
- 2 gousses ail
- Huile d’olive
- Romarin
- Tomates cerises facultatif
- Sel
- poivre
- ½ litre de lait
- 30 g de maïzena
- 150 g de chocolat au lait
Idée repas du jeudi
Jeudi je vous propose une soupe de carotte pour faire le plein de vitamines avec des gnocchis aux aubergines.
- 1 cs tahiné
- 1 cs jus de citron
- 2 cs d'eau
- 200 g pois chiches cuits
- Pois chiches grillés
- coriandre
Idée repas du vendredi
Vendredi on commence à réviser les recettes pour Halloween, vous pouvez soit vous entrainer à les faire, soit les garder de côté pour le jour J
Idée weekend
Et le week-end, on essaie de chiller sous le plaid en profitant des bonnes choses de la vie !
- 200 g farine
- 100 g sucre
- 100 g huile
- amandes entières
- Confiture de fruits rouge
- 240 g beurre
- 280 g farine
- 60 ml eau glacée
- 1 cc sucre
- 1 pincée de sel
- 1 bocal de confiture de potiron
- yeux momies
- 500 g de farine
- Sel
- 6 oeufs
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 25 cl de bière
- 50 cl de lait
