Entrées

Parfois boudées au détriment d’un plat principal servant de plat unique pour les repas, les salades et les entrées peuvent toutefois rivaliser sans soucis et même faire office à leur tour de plat unique ! Les recettes de cuisine présentées ici sont souvent issue de mon imagination ou de l’inspiration du moment selon le contenu de mon garde manger.

Salade fattouche fraîche avec pain pita.

Salade fattouche

Difficulté :Très facile
Salade de quinoa avec pois chiches, olives et légumes.

Salade de quinoa, pois chiches olives vertes

Salade de poires, radicchio, noix et roquette

Salade de poires à la trévise

Difficulté :Très facile
Salade de choux de Bruxelles, amandes et parmesan.

Carpaccio de choux de Bruxelles

Difficulté :Très facile
Salade de cédrat avec olives et persil

Salade de cédrats aux olives vertes

Difficulté :Très facile
Salade brocoli, carottes, grenade, graines, citron vert

Taboulé de brocolis au carottes et grenade

Difficulté :Très facile
Salade de carottes râpées et pois chiches grillés

Salade de carottes râpées au Houmous et pois chiches grillés

Difficulté :Très facile
Salade de chou-fleur rôti, brocoli, graines et citron vert

Chou fleur rôti aux graines, miel citron vert

Salade de lentilles, potimarron, feta et noisettes.

Salade lentilles potimarron noisette feta

Difficulté :Facile
Salade de haricots verts, pommes de terre et tomates.

Salade de pommes de terre haricots verts

Difficulté :Très facile