Gâteau yaourt poire chocolat

Voici une recette idéale pour le goûter : un gâteau yaourt poire chocolat.

Ce qui est top avec ce genre de gâteau, c’est que c’est vite préparé et qu’on peut décliner dans plein de versions différentes de gâteau yaourt comme le gâteau yaourt marbré, le gâteau yaourt aux pommes, le gâteau yaourt aux pêches, le gâteau yaourt citron myrtilles, ou encore le gâteau yaourt à l’abricot.

Mais aujourd’hui je vous propose une association qui marche à tous les coups : poires et chocolat !

gâteau yaourt poire chocolat
gâteau yaourt poire chocolat

Les ingrédients du gâteau yaourt poire chocolat

Pour cuisiner ce gâteau yaourt, il vous faudra des ingrédients de base comme un yaourt, de la farine, du sucre, de l’huile végétale et de la levure chimique, mais aussi des poires et des pépites de chocolat

Les variantes

  • si vous souhaitez faire un gâteau sans lactose, choisissez un yaourt de soja ou un yaourt coco
  • si vous n’avez pas de poires fraiches, vous pouvez les remplacer par des poires au sirop, en conserve
  • si vous n’avez pas de pépites de chocolat, vous pouvez couper en morceaux du chocolat noir à l’aide d’un couteau
gâteau yaourt poire chocolat
gâteau yaourt poire chocolat

La conservation

  • 2 à 3 jour au frais dans un récipient hermétique (ne laissez pas le gâteau à température ambiante, avec la présence de fruits s’il fait chaud il va s’abimer plus vite)
  • 6 mois au congélateur en tranches, prédécoupées.
gâteau yaourt poire chocolat

Gâteau yaourt poire chocolat

Une version gourmande du gâteau yaourt avec des poires et des pépites de chocolat
4.75 de 4 votes – Merci !
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min
Temps total : 1 h
Type de plat : Dessert
Cuisine : Française
Difficulté : Très facile
Portions : 8 personnes

Ustensiles de cuisine à utiliser

Moule à manqué

=> Cliquez sur les ustensiles pour en savoir plus ou pour les acheter

Ingrédients
 

  • 1 yaourt (nature)
  • 3 oeufs
  • 1 pot de yaourt huile
  • 1 1/2 pot de yaourt sucre
  • 3 pots de yaourt farine
  • 1/2 sachet levure chimique
  • pépites de chocolat
  • 3 petites poires

Etapes de la recette

  • Préchauffez le four à 180°C
  • Mélangez les oeufs avec le yaourt puis l’huile
  • Ajoutez le sucre, la farine et la levure
  • Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte
  • Versez la pâte dans un moule fariné et beurré
  • Ajoutez les poires coupées en deux, pelées et débarrassées de leurs pépins
  • Enfournez pour 45 minute

Suggestions gourmandes

 
Variantes :
  • Pour une version sans lactose, utilisez un yaourt végétal
  • Si vous n’avez pas de poires à la maison, remplacez les par des poires au sirop en conserve
  • Les pépites de chocolat peuvent être remplacées par du chocolat noir coupé au couteau
Conservation :
  • 2 à 3 jour au frais dans un récipient hermétique
  • 6 mois au congélateur en tranches, prédécoupé
insta
Clique ici et abonne toi à mon compte instagram @marcia_tack !
Pour êtes informés des nouveaux posts et recevoir pleins d'idées recettes dans votre boite mail :
ATTENTION : après inscription, il faut cliquer sur le lien de confirmation que vous allez recevoir par mail. Sinon vous ne serez pas inscrits. Vérifiez vos mails ou vos spams.

1 réflexion au sujet de « Gâteau yaourt poire chocolat »

Laisser un commentaire

N'oubliez pas de cliquer sur les étoiles pour voter !