Recettes
Salade aubergines, poivrons et féta
Les aubergines en salade, c’est tout simplement top. Faciles à faire, cette recette de cuisine demande un peu de préparation et une cuisson rapide
Bricks ou samoussa pizza
Une manière originale de garnir les bricks façon sauce pizza, vous allez adorer
Tarte tomate, la vraie recette
Recette traditionnelle de la tarte à la tomate avec un soupçon de moutarde et de gruyère râpé
Champignons grillés au barbecue
On ne pense pas assez souvent pour les recettes au barbecue à faire griller des légumes et c’est bien dommage. Les champignons cuits au bbq sont un délice.
Patata brava
Les patatas bravas, c’est un tapas espagnol incontournable. Originaire de Madrid, ce plat simple, économique mais non moins gourmand et vraiment facile à faire.
Taboulé turc : le Kisir
De délicieuses boulettes de boulgour caractéristiques du taboulé turc, parfumé à l’oignon, à la menthe et au citron, à manger bien froid en été avec un bon thé
Mélange de courgettes féta menthe, à manger froid
Une recette idéale pour les journées d’été avec ce flan de courgette rafraichissant à manger froid
Pain aux olives
Une recette de pain facile à faire qui va enchanter les fans de saveurs méditerranéenes
Fougasse rapide, fromage de chèvre, basilic et poulet
Une fougasse rapide à faire sans temps de pousse, et à la garniture estivale
Pesto de basilic ou Pistou
Pour toujours avoir du pesto dans son frigo, il suffit d’en préparer suffisamment à l’avance