Patata brava
Les patatas bravas, c’est un tapas espagnol incontournable. Originaire de Madrid, ce plat simple, économique mais non moins gourmand et vraiment facile à faire.
Recettes de plats faciles
Pas d’idée pour le repas ? Pas de panique, retrouvez ici plein de recettes de plats faciles, équilibrées et économiques. Que vous cuisiniez pour toute la famille, pour un dîner entre amis ou juste pour vous, il y a ici toutes mes recettes testées et approuvées : des plats végétariens ou traditionnels savoureux, des plats d’hiver mijotés ou des plats d’été ensoleillés, des plats en sauce réconfortants, des recettes françaises ou cuisine du monde, mais aussi des plats plus rapides, à faire au four ou à l’airfryer.
Taboulé turc : le Kisir
De délicieuses boulettes de boulgour caractéristiques du taboulé turc, parfumé à l’oignon, à la menthe et au citron, à manger bien froid en été avec un bon thé
Mélange de courgettes féta menthe, à manger froid
Une recette idéale pour les journées d’été avec ce flan de courgette rafraichissant à manger froid
Pain aux olives
Une recette de pain facile à faire qui va enchanter les fans de saveurs méditerranéenes
Fougasse rapide, fromage de chèvre, basilic et poulet
Une fougasse rapide à faire sans temps de pousse, et à la garniture estivale
Pesto de basilic ou Pistou
Pour toujours avoir du pesto dans son frigo, il suffit d’en préparer suffisamment à l’avance
Bricks au thon kiri et olives vertes
Les meilleures bricks au thon que j’ai jamais mangé, en toute simplicité, avec une recette facile, rapide et une cuisson sans friture, au four.
Croquettes de thon cuites au four
Une recette de cuisine du placard facile à réaliser et économique.
Poulet frit fait-maison comme au KFC
Une fois que vous aurez testé cette recette vous ne mettrais plus jamais les pied dans un fastfood !
Mole Poblano
Découvrez la recette d’une sauce mexicaine bien épicée pour accompagner les viandes blanches comme le poulet ou la dinde.
Salade d’aubergines fondantes
Une recette d’aubergines toute en simplicité pour une salade qui se mange tiède ou froide
Muffins thon-poivrons
Une recette de muffins salés idéales pour les repas d’été : barbecue party, pique-nique, brunch ils trouveront toujours leur place sur la table