Tarte feuilletée courgette jaune

Aujourd’hui je partage avec vous une recette très simple à faire et qui vaut le détour : une tarte fine à la courgette.

Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé tous les produits de ma commande à la Ruche qui dit Oui, c’est à dire des courgettes jaunes et du fromage ail et fines herbes que prépare un producteur. Par contre pour gagner du temps en cuisine, j’ai pris une pâte feuilletée toute prête à défaut d’en faire une moi même, même si je connais une recette de pâte feuilletée rapide et facile.

tarte fine à la courgette et fromage ail et fines herbes

Tarte fine à la courgette

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pot de fromage ail & fine herbes
  • 1 courgette jaune
  • Poivre

Instructions

  • Déroulez la pâte et posez la sur la plaque à four, piquez le fond avec une fourchette. Préchauffez le four à 210°C
  • Tartinez la pâte de fromage ail & fines herbes, en évitant les bords
  • Lavez puis coupez la courgette en tranches très fines, déposez les en rosace sur la tarte
  • Poivrez en enfournez 25 minutes environ
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