Une recette idéale pour utiliser des bananes trop mûres

Les bananes en gâteau, c’est délicieux. En plus, pas besoin de rajouter trop de sucre étant donné que ces fruits sont déjà bien sucrés et parfumés quand ils arrivent à maturité. Les muffins à la banane sont des gâteaux très faciles à faire et à réussir. Vous serez surpris de la rapidité avec laquelle la pâte est réalisée et à quelle vitesse ils seront dévorés !

Muffins à la banane
Muffins à la banane

Trois muffins présentés sur une assiette noire

Muffins banane

Une recette simple de muffins à faire avec de bonnes bananes mûres
3.94 /5 (15 avis)
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Américaine
Portions 6 muffins

MAtériel utilisé

Moule à muffins
Caissettes papier à muffins

Ingrédients
  

  • 3 bananes
  • 75 gramme(s) sucre
  • 1 œufs
  • 1 cuillère à café bicarbonate alimentaire
  • 1 cuillère à café levure chimique chimique
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 150 gramme(s) Farine de blé T55
  • 70 gramme(s) beurre

Instructions
 

  • Epluchez les bananes
  • Ecraser les bananes. Ajouter le sucre et l’oeuf légèrement battu. Ajouter le beurre fondu, puis les ingrédients secs (farine, levure, bicarbonate).
  • Placer dans des moules à muffin.
  • Cuire à 190°C pendant 20 min.
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Source de la recette : marmiton

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Evaluation de la recette