Une recette idéale pour utiliser des bananes trop mûres
Les bananes en gâteau, c’est délicieux. En plus, pas besoin de rajouter trop de sucre étant donné que ces fruits sont déjà bien sucrés et parfumés quand ils arrivent à maturité. Les muffins à la banane sont des gâteaux très faciles à faire et à réussir. Vous serez surpris de la rapidité avec laquelle la pâte est réalisée et à quelle vitesse ils seront dévorés !
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Une recette simple de muffins à faire avec de bonnes bananes mûres
Portions : muffins
Ustensiles de cuisine à utiliser
Moule à muffins
Caissettes papier à muffins
Ingrédients
- 3 grandes bananes
- 75 grammes de sucre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café levure (chimique)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 150 grammes de farine
- 70 grammes de beurre fondu
Etapes de la recette
- Epluchez les bananes
- Ecraser les bananes. Ajouter le sucre et l’oeuf légèrement battu. Ajouter le beurre fondu, puis les ingrédients secs (farine, levure, bicarbonate).
- Placer dans des moules à muffin.
- Cuire à 190°C pendant 20 min.
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Source de la recette : marmiton
Des muffins à la banane, je ne résiste pas.
Ils sont terriblement gourmands ces muffins!
Bonjour
J’ai testé cette recette de gâteaux à la banane hier et c’est un vrai délice !
Recette facile à faire tout pout plaire.
Merci
Merci 🙂
J’ai rajouté du chocolat (une demi tablette coupée grossièrement au couteau). C’est juste délicieux, ils sont très moelleux, un délice !
Merci Nadège 🙂