Dolma, petits légumes farcis à la Turque
Une recette très répandue en Turquie et facile à réaliser, avec des poivrons, aubergines et courgettes farcis, de la viande et du riz.
Recettes à base de viande
Boulgour à la viande hachée accompagné d un tzaziki
Une recette complète et saine avec ce plat de céréales
Poulet mariné ail et citron
Le poulet peut être une viande sèche, mais préparée correctement, elle peut se révéler et devenir tendre et moelleuse avec une simple marinade
Poulet frit fait-maison comme au KFC
Une fois que vous aurez testé cette recette vous ne mettrais plus jamais les pied dans un fastfood !
Gigot d’agneau de 7 heures et sa sauce aux herbes
Une recette de gigot d’agneau facile : on met au four et on ne s’en occupe plus. avec la sauce aux herbes parfumée à la menthe et la féta, c’est exquis
Sauté de dinde rapide
Une recette à la portée de tous : cuisiniers débutants comme cuisiniers confirmés ! La sauté de dinde n’aura plus de secret pour vous !
Bibeleskäs : le plat de pommes de terre réconfortant
Une recette réconfortante de pommes de terre que vous allez vite adopter !
Pilons de poulet au four moutarde et citron
Une méthode simple et rapide pour une cuisson de poulet au four qui donnera une viande moelleuse.
Boeuf bourguignon
Une recette traditionnelle de beuf bourguignon avec le petit secret pour avoir une viande tendre à tous les coups !