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Vous êtes ici : Accueil / Recettes / Recettes sucrées / Recettes de Clafoutis, Fars & Flans
 

Ces petits gâteaux gourmands ont tout pour plaire : alliant des saveurs gourmandes et mêlant bien souvent des fruits, les flans, les fars ou les clafoutis permettent en saison de manger les surplus de fruits que l’on peut avoir !

 

Si flans, fars et clafoutis se font d’ordinaire dans de grands plats à bords hauts, rien de vous empêche d’utiliser des plats à pâtisserie de toutes tailles, et de toutes formes. Pensez pas exemple aux mini-moules qui se prêteront à merveille au jeu des goûters, ou encore pour mettre sur la table lorsque vous avez des invités. De petits moules à cakes seront les bienvenus pour réaliser de jolis fars bretons individuels. S’il s’agit de préparer un clafoutis aux cerises ou aux framboises, n’hésitez pas à vous servir de moules individuels comme des moules à mini tartelettes. Par contre veillez pour les flans et les fars à utiliser des moules à bords hauts.

Recette du clafoutis cerises à la menthe et aux pistaches

Clafoutis cerises menthe et pistache - Cuisson vapeur douce

1 Commentaire
/
mardi, 29 mai 2018
Voici une recette de clafoutis cerises que j'ai choisi de faire…
recette de clafoutis cerises sans lactose

Clafoutis cerises sans lactose

0 Commentaires
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mardi, 13 juin 2017
Vous êtes intolérant au lactose et vous cherchez une alternative…
recette du flan de courge sucré

Flan de courge sucré

4 Commentaires
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mercredi, 2 novembre 2016
La courge, la butternut ou le potiron peuvent être déclinées…
recette de clafoutis aux mûres sauvages

Clafoutis aux mûres

5 Commentaires
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mercredi, 17 août 2016
Laissez vous tenter par un délicieux et rapide clafoutis en revenant de la cueillette de mûres, pour changer de la confiture ou de la tarte
Recette du clafoutis aux nectarines ou brugnons

Clafoutis aux nectarines

3 Commentaires
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jeudi, 7 juillet 2016
Enfin l'été ... Je veux dire, enfin du soleil et un peu de…
recette du flan coco, une recette tupperware

Flan antillais ou flan coco

9 Commentaires
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lundi, 8 février 2016
Cette recette de flan antillais est un classique dans de nombreux…
la recette du gateau magique aux cerises, le gateau tendanc

Gâteau magique aux cerises

5 Commentaires
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lundi, 1 juin 2015
Halala que serais-je devenue sans la découverte de ce fameux…
Recette du gâteau magique à la framboise

Gâteau magique à la framboise

38 Commentaires
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jeudi, 23 octobre 2014
La plus addictive des versions de tous les gâteaux magiques…
Recette du clafoutis mirabelle

Clafoutis à la mirabelle

11 Commentaires
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samedi, 9 août 2014
La saison des mirabelles bat son plein .... Et oui, on commence…
Recette de clafoutis poires

Clafoutis aux poires

9 Commentaires
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samedi, 22 mars 2014
Un clafoutis aux poires pour les jours sans, comme aujourd'hui…
Recette du gateau de semoule au caramel comme le faisait ma grand-mère

Gâteau de semoule au caramel

8 Commentaires
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vendredi, 3 janvier 2014
La gâteau de semoule comme le faisait ma grand-mère Même si…
recette rapide du flan seconde de tupperware

Le "flan seconde" : une recette rapide et facile tupperware

47 Commentaires
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lundi, 24 juin 2013
Oui je sais, quand je prononce le mot "tupperware", bien souvent…
Recette de far aux pommes

Far aux pommes

6 Commentaires
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lundi, 8 avril 2013
Si la semaine dernière je vous ai présenté une recette de…
recette du far aux caramels

Far aux caramels

9 Commentaires
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mercredi, 27 mars 2013
Des petits fars aux caramels ou une recette simple et rapide…
gateau magique 3 couches, la recette facile et inratable

Gâteau magique : le gâteau aux 3 textures

263 Commentaires
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jeudi, 21 mars 2013
Le gateau magique : 1 pâte, 1 cuisson mais 3 couches différentes. Un gâteau facile à essayer d'urgence !
Recette de clafoutis à la bière trappiste et aux raisins

Clafoutis à la bière et au raisin

13 Commentaires
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mercredi, 19 septembre 2012
Comment je suis passée à l'acte en réalisant un clafoutis…
recette clafoutis de prunes rouges comme ma grand-mère

Clafoutis de prunes rouges

21 Commentaires
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lundi, 10 septembre 2012
Maintenant que les abricots sont bel et bien finis et que les…
Recette de clafoutis aux abricots et romarin

Clafoutis abricots romarin

9 Commentaires
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samedi, 1 septembre 2012
Parce que le romarin est un allié précieux de l'abricot, j'ai…
recette du clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots et amandes

7 Commentaires
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lundi, 27 juin 2011
Une recette rapide si vous voulez optimiser des abricots peu sucrés
recette facile de clafoutis cerises

Clafoutis aux cerises : recette incontournable

14 Commentaires
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jeudi, 2 juin 2011
Avec la saison des cerises qui bat son plein, le clafoutis…
Recette du flan patissier selon michalack, recette facile

Flan patissier de Michalak, sans pâte

18 Commentaires
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mercredi, 23 mars 2011
Ce que j'aime chez Christophe Michalak, c'est qu'il rend…
recette clafoutis poire canelle

Clafoutis tout moelleux, poire-canelle

1 Commentaire
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mercredi, 23 janvier 2008
Hum ce moelleux, hum cette tendresse, hum ce réconfort ! Alors…

Clafoutis aux framboises et pistaches

6 Commentaires
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dimanche, 14 mai 2006
Une recette de clafoutis aux framboises divine et facile à faire

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Recette de gaufres sans temps de reposgaufres rapides à faire

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