Féculents

La pasta est une tradition dans ma famille. A moitié Italienne et Provençale, les pâtes ont la belle vie dans ma planification de menus et les gnocchis tout comme les pâtes carbonara font partie de mes plats favoris !

Gratin dauphinois maison, prêt à être dégusté.

Gratin de pommes de terre aux lardons et crème

Difficulté :Facile
Plat de boulettes de viande et pommes de terre

Boulettes de viande à la façon de Cyril Lignac

Difficulté :Facile
Assiette de spaghettis au pesto d'ail des ours.

Spaghettis à la sauce ail des ours et lait de coco

Difficulté :Très facile
Churros et salade verte sur assiette vintage.

Churros de pommes de terre

Difficulté :assez facile
Aligot aveyronnais filant, pommes de terre et tome fraîche.

Comment faire un aligot ?

Difficulté :assez facile
Steak frites sur assiette bleue, table en bois.

Entrecôte frites

Difficulté :Facile
Bouchée à la reine avec cornichons et salade.

La tartiflette Lignac : croustillante et surprenante

Difficulté :Facile
Gnocchis au brocoli et saumon, sur table bois.

Gnocchis crème brocolis et saumon vapeur

Difficulté :Facile
Momos délicieux sur assiette bleue, baguettes à côté.

Dumplings aux légumes au chou chinois

Difficulté :assez facile
Spaghetti roses au pesto et mozzarella sur assiette.

Spaghettis rose au jus de betterave, chèvre et pesto d’épinards

Difficulté :Très facile
Pâtes farcies aux fruits de mer et moules.

conchiglioni farcies aux moules

Difficulté :Facile