Soupes

Chaudes ou froides, j’ai souvent des soupes affichées au menu de la maison.

Bol de purée blanche garnie de chorizo et persil

Crème de chou-fleur lardons

Difficulté :Facile
Soupe de potiron et riz aux champignons

Soupe de riz, butternut et champignons persillade

Difficulté :Facile
Bol de ramen avec œuf, champignons et jambon.

Soupe de nouilles oeuf mollet, lardons et champignons

Difficulté :Très facile
Soupe de tortellinis à la tomate avec basilic frais.

Soupe de tortellinis au poivron rouge

Difficulté :Très facile
Soupe au potiron et jambon cru sur table en bois

Soupe de courge, chips de Jambon Consorcio Serrano

Difficulté :Très facile
Soupe de tomates jaunes avec basilic frais et cuillère

Gaspacho jaune

Difficulté :Très facile
Soupe verte crémeuse à la courgette, persil et graines

Soupe courgette épinards

Soupe de carottes avec fanes et carottes fraîches

Soupe aux fanes de carottes

Smoothie vert, pain au fromage et menthe fraîche.

Velouté de petits pois au chèvre

Difficulté :Très facile
Soupe de chou-fleur crémeuse avec croûtons et huile d'olive.

Soupe de chou-fleur crémeuse au lait et parmesan