Voici une recette de croque-monsieur chèvre courgette et tapenade pour le moins original. Un délice à croquer l’été qui devrait plaire à tout ceux qui aiment les saveurs de la cuisine Provençale et les repas simples.
J’ai fais cuire ce croque monsieur à la poêle, je préfère grandement les faire à la poêle ou au four qu’à la presse à croque-monsieur, car ça les écrase moins ! Après vous pouvez choisir le mode de cuisson du croque-monsieur qui vous convient le mieux, ce n’est pas un soucis !
Découvrez toutes mes recettes avec des courgettes.
Mes autres recettes de croque monsieur
Croque monsieur courgette chèvre tapenade
Un croque Monsieur aux saveurs Provençales
MAtériel utilisé
Poêle
Planche à découper
Mandoline
Couteau
Cuillère
Ingrédients
- 2 tranche(s) pain de mie
- 2 cuillère(s) à soupe fromage de chèvre
- 2 tranche(s) jambon coupées en chiffonade
- 4 tranche(s) Courgettes très très fines
- 2 cuillère(s) à soupe tapenade
- huile d'olive
- Basilic frais
Instructions
- Huilez à l’huile d’olive les faces extérieures du pain de mie composant le croque monsieur
- Montez le croque monsieur en nappant les faces intérieures du pain de mie composant le croque monsieur de fromage de chèvre
- Alternez avec tranches de courgettes, jambon basilic et refermez le croque monsieur en nappant la seconde tranche de pain de mie de tapenade
- Faites cuire à la poêle, à feu moyen, à couvert à minutes de chaque côté
- Servez chaud
Vous avez une question ? Vous aimez cette recette ?Si vous avez aimé ma recette de Croque monsieur courgette chèvre tapenade, merci de laisser un commentaire et de noter la recette. Et si vous le souhaitez, vous pouvez également me montrer vos réalisations en me taguant sur Instagram @marcia_tack
hum!! j’adore le chèvre tes croques me plaisent bien!!
merci