Entre la course aux cadeaux, les spectacles de fin d’année des enfants et la préparation des fêtes de Noël, le mois de décembre est souvent un marathon. On a envie de bien manger pour se réchauffer, mais pas question de passer 2h en cuisine le soir en rentrant du travail !
Pour ce nouveau menu de la semaine, j’ai sélectionné pour vous 10 idées de recettes “Spécial Rush”. Le mot d’ordre ? Efficacité et Réconfort. Des plats qui cuisent tout seuls au four, des assemblages rapides et du “One Pot” pour limiter la vaisselle.
Vos 10 idées de repas pour la semaine
Voici ma sélection pour vous régaler du lundi au dimanche sans stresser.
Lundi : On commence facile
- Midi : Une petite soupe pour se remettre du week-end. Pourquoi pas mon Velouté de Butternut ?
- Soir : Un plat de pâtes réconfortant mais rapide. Testez mon One pot pasta à la saucisse.
Mardi : Le plat qui cuit tout seul
- Midi : Une salade d’hiver complète (endives, noix, fromage).
- Soir : On laisse le four travailler. C’est le soir idéal pour un Croque Monsieur XL (Moule cubicube).
Mercredi : Le plaisir des enfants
- Midi : Des galettes ou des boulettes. Mes Galettes de légumes ou Boulettes de viande font toujours l’unanimité.
- Soir : On fait simple avec une tarte salée de saison. Ma recette de Tarte aux poireaux est un classique inratable.
Jeudi : Saveurs d’ailleurs (vite fait)
- Midi : Un reste de quiche ou une lunchbox rapide.
- Soir : Un curry express. Essayez mon Dahl de lentilles ou Curry de crevettes. Ça réchauffe et c’est prêt en 20 min.
Vendredi : Soirée détente (presque le week-end !)
- Soir : C’est l’heure de l’apéro dînatoire ou de la “Pizza Party” maison. Avez-vous testé ma Pâte à pizza maison ou muffins pizza ?
Le Bonus du Week-end : On prépare les fêtes
C’est le moment de commencer les tests ! Si vous êtes en manque d’inspiration pour votre menu de réveillon, allez faire un tour sur mon dossier spécial Recettes de Noël.
- L’idée festive : Pourquoi ne pas faire un essai de ma Terrine aux deux saumons pour valider votre entrée du réveillon ?
- Le goûter : Des petits sablés de Noël ou un Pain d’épices pour embaumer la maison.
L’astuce organisation (Batch Cooking)
Pour gagner encore plus de temps cette semaine, voici mon conseil : l’anticipation. Si vous utilisez le Moule Cubicube Guy Demarle (ou un grand plat à gratin) mardi soir, profitez-en pour en cuire deux d’un coup ! Un pour le mardi soir, et un autre que vous mettez sous vide (avec Be Save) ou au congélateur pour le jeudi soir “secours”.
Rappel Bon Plan : Si vous avez besoin de vous équiper, n’oubliez pas les promos de Noël Guy Demarle en cours . 5 euros de réduction pour toute 1ere commande sur le site Guy Demarle avec le code marciatack. Et n’oubliez pas de m’indiquer en tant que conseillère : Valérie Virorello Jamili lorsque vous passez commande. Merci
Votre liste de courses pour la semaine
Voici les ingrédients principaux à vérifier dans vos placards pour réaliser ce menu :
Fruits & Légumes :
- Courge (Butternut ou Potimarron)
- Endives, Salade verte
- Poireaux (pour la quiche)
- Oignons, Ail, Échalotes
- Fruits de saison (clémentines, pommes)
Frais (Crèmerie/Boucherie) :
- Pâte brisée ou feuilletée (x1 ou x2)
- Pain de mie (pour le croque)
- Œufs (prévoir une boîte de 12)
- Lardons ou Dés de jambon
- Crème fraîche et Lait
- Fromage râpé (Comté ou Emmental)
- Viande hachée ou Crevettes (selon vos choix de mercredi/jeudi)
Épicerie :
- Épices : Curry, Muscade, Mélange pain d’épices
- Pâtes
- Lentilles corail
- Lait de coco (conserve)
- Sauce tomate ou Coulis
- Farine, Levure (pour la pizza/pain d’épices)
Merci beaucoup pour toutes ces idées !! Dans la liste de courses vous parlez de légumes pour un gratin mais je ne le vois pas dans le menu.
Bonnes fêtes de fin d’année !!
Bonjour Murielle et merci. En effet, je devais avoir la tête ailleurs, je modifie ça.