La pomme de terre est idéale pour une cuisson au four et permet une multitude de déclinaisons : rôties, en gratin, farcies, en quiche ou en tarte. Il y a vraiment une multitude de possibilités de préparer des pommes de terre au four.
Natures et entières simplement nappées d’huile d’olive, coupées en cubes, en potatoes ou en tranches, les pommes de terre au four sont un de mes petits plaisirs. Parsemées de fleur de sel, de poivre, d’ail et d’aromatiques frais tels que persil, thym, romarin, origan ou encore basilic, vous obtenez là un plat healthy et délicieux.
Mais vous pouvez aussi préparer les pommes de terre au four en les creusant et en les farcissant de viande hachée, de saumon ou de légumes.
Une autre façon de préparer de pommes de terre au four est de les préparer en gratin. Hormis en gratin dauphinois, vous pouvez aussi miser sur un bon gratin de pommes de terre aux courgettes, ou encore un gratin crème et lardons.
Voici donc une sélection de recettes qui devraient vous mettre l’eau à la bouche !
Idées pour cuisiner les pommes de terre au four
Potaoes au four
Les meilleures potatoes cuites au four
Prêt à manger en 1 heureheure
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