Menus du lundi 20 avril au dimanche 26 avril 2020


En avril, voici les fruits et légumes que vous rencontrerez au fil du mois :

Menus du lundi 20 avril au dimanche 26 avril 2020

Et des idées recettes pour les consommer !

Repas du lundi

Asperges vertes sauce aux anchois
Des asperges cuites à l'eau accompagnées d'une sauce aux anchois

Ragout de poisson, lait de coco : Moqueca de peixe
Une recette brésilienne de ragout de poisson à la tomate et lait de coco

Gâteau magique aux fraises
Vous connaissez le gâteau magique, mais avez-vous déjà essayé d’y glisser des fraises ? Osez cette version printanière

Repas du mardi

Côtes de blettes sautées et pesto de blettes
Des blettes sautées à l'huile d'olive servies avec ne sauce pesto réalisée à partir des verts de blettes

Risotto au chou fleur
Une recette de risotto délicieusement parfumée au chou fleur, noisette et sauge.
Tarte rustique à la fraise
Un délicieux dessert aux fraises cuites et myrtilles rapide à préparer

Repas du mercredi

Salade d’endives, jambon noix et olives vertes
Un salade d'endives au jambon cuits, cerneaux de noix et olives vertes, pleine de vitamines
Ravioles de Romans brocolis et champignon
Les ravioles au fromage accompagné de crème fraîche et de brocolis et champignons de Paris sautés

Repas du jeudi

Salade de poire à la Trévise
Une bonne salade pour faire la transition entre l'hiver et le printemps

Pâtes au pesto d’épinards
Un bon plat de pâtes à la sauce crémeuse d'épinards, au parmesan et à l'ail, servi avec des lardons de poulet

Repas du vendredi

Gaufres pesto d’épinards
Des gaufres salées aux épinards, ail, parmesan et amandes

Curry japonais poulet champignons
Un plat complet u poulet, champignons noir, carottes et pommes de terre

C’est le week-end !

Hop on en profite pour finir les restes de la semaine, préparer un bon plat et se préparer de bons goûters maison !

Kouigns
Des pancakes bretons à tester absolument ! Moellleux et aériens, vous ne pourrez plus vous en passer
Cookies purée de cajou et chocolat
Une recette de biscuit chocolat sans beurre et sans lactose
Beignets aux pommes, sans friture
Une gourmandise simple à préparer avec des pommes, des oeufs, du lait et de la farine

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