Oeufs en chocolat maison

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C’est avec le nouveau moule à oeuf en silicone Tupperware que je m’amuse en cuisine en ce moment : un moule qui permet de faire de jolis oeufs en chocolat, et le plus fabuleux dans tout ceci, c’est qu’on ne doit absolument pas passer par la case “tempérage du chocolat” vu qu’on se contente de faire fondre le chocolat au micro-ondes, et que ce dernier reste brillant !

oeuf en chocolat
oeuf en chocolat

Ce moule ne sera pas mis en vente pour le moment. Pour l’obtenir vous pouvez soit jouer au concours que je vous propose en fin d’article ou sur les réseaux sociaux, soit organiser un atelier Tupperware chez vous entre le 26 février et le 1er avril 2018 seulement. En effet, le moule est réservé uniquement aux hotesses d’ateliers dans ces dates là.

En plus du moule, je vous propose de vous faire gagner le livret de recettes qui vous donnera toutes les astuces pour réussir vos oeufs en chocolat maison, et qui vous donnera également d’autres idées recettes à réaliser.

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Oeufs en chocolat fait maison

Réalisez vos propres œufs en chocolat et garnissez les comme bon vous semble grâce à cette recette facile où il n’y a pas besoin de tempérer le chocolat.
4.95 /5 (37 avis)
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 4 minutes
Temps total 34 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 oeufs

MAtériel utilisé

Moule à oeuf

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Cassez le chocolat blanc en morceaux et déposez-les dans le pichet microcook avec couvercle 1m30 à 360watts dans le micro-ondes. 
  • Mélangez avec une spatule pour avoir un mélange lisse, si ce n’est pas le cas, remettez le chocolat en micro-ondes par tranches de 20 secondes.
  • Répartissez le chocolat blanc en faisant des filaments ou des dessins dans le fond des coques en silicone. Mettez au frigo 30 minutes ou au congel 15 minutes
  • Faites fondre le chocolat au lait dans le pichet microcook avec couvercle 2 minutes au microondes à 360 watts
  • Mélangez avec une spatule pour avoir un mélange lisse, si ce n’est pas le cas, remettez le chocolat en micro-ondes par tranches de 20 secondes.
  • Sortez les moules en silicone du froid, laissez à température ambiante quelques minutes
  • Nappez les moules avec le chocolat au lait fondu, à l’aide d’une pinceau en silicone en remontant sur les côtés. Etalez le bien pour qu’il remonte bien et pour éviter les trous
  • Enlevez l’excedent de chocolat sur le bord des coques et mettez au frigo 30 minutes ou au congel 15 minutes
  • Démoulez délicatement les coques
  • Pour les garnir, utilisez ce que vous voulez
    Collez les coques en les passant quelques secondes dans une poêle à peine chaude et en les assemblant. Remettez les oeufs 30 minutes au frigo (ou 15 minutes au congel)

Notes

Pour éviter d’avoir des traces de doigts sur les coques au moment de les assembler, utilisez des gants à usage unique
 
Prévoyez un temps de repos de 20 minutes et de réfrigération de 1h15
Cette recette est valable pour 8 coques en chocolat
Vous avez une question ? Vous aimez cette recette ?Si vous avez aimé ma recette de Oeufs en chocolat fait maison, merci de laisser un commentaire et de noter la recette. Et si vous le souhaitez, vous pouvez également me montrer vos réalisations en me taguant sur Instagram @marcia_tack

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83 réflexions au sujet de “Oeufs en chocolat maison”

  6. bonsoir, merci pour ce super concours pâques arrive çà tombe à pique 🙂
    je tente et j’ai pârtagé via les petits icones sous ton article sur tweeter, fb, google+ et pinterest 🙂
    On croise les doigts, bonne soirée

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  30. merci pour ce joli concours
    fan de tupperware je n’ai plus le temps d ‘organiser des réunions et j’avoue ne plus avoir trop de place à force!!!
    je participe avec grand plaisir!!!
    merci pour vos recettes et vos belles images
    bonne chance à tous!

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  32. Super!!
    Je tente ma chance, mes enfants, mes neveux et les petits que je garde seraient ravis d’avoir de vrais oeufs en chocolat garnis fais maison.
    J’ai déjà tout plein d’idées!!!
    Merci Marcia.

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  33. Bonjour!
    Bientot Paques et moi aussi j’ai envie d’essayer de faire mes propres ” cocoques” de Pâques!
    Allez je tente ma chance, je croise meme les orteils! Ils accompagneraient à merveille mes lapinous en boulange…. ????
    Bonne soirée. Ludivine

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  49. Bonjour Valérie,
    Vraiment super ce moule, je participe of course, encore un bien beau cadeau…..
    ça va être dur de croiser les doigts jusqu’au 3 Mars….mais je vais le faire 😉 😉
    Même si je ne gagne pas, ce sera mon prochain achat Tupperware….
    Bonne soirée.

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  56. Bonjour, je participe également au concours !!! la page Facebook de Tupperware – œuf en chocolat me donne plein d’idées !!!
    L’article est partagé…
    Je croise les doigts !!!
    Bonne journée !

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  57. Je participe, il est trop bien ce moule.
    Déjà plein d’idées en tête pour de jolies réalisations à faire pour mes enfants et mon chéri.
    Je croise les dougts

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  67. Bonsoir, je tente ma chance au jeu concours. Merci de l’organiser : je suis fan de toutes les nouveautés chez Tupperware encore plus celle-ci, top les enfants vont adorer !

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Evaluation de la recette