On attaque la deuxième semaine de juillet avec des envies de s’alléger le charge mentale en cuisine. C’est vrai que l’été on cuisine plus simple, les plats sont plus légers et plus rapides à préparer, et personnellement, je trouve que c’est beaucoup plus facile d’improviser en cuisine l’été que les autres saisons. Aussi, je vous propose de nouvelles recettes de saison pour vous aider à planifier vos repas de la semaine 28..
Pour vous aider à cuisiner, voici les liens vers des recettes de base comme :
- 20 recettes pour le camping (parce que les vacances se profilent)
- Plein d’idées recette sans cuisson (parce qu’il fait trop chaud pour cuisiner)
- Plein d’idées recettes au barbecue (parce qu’il fait suffisamment beau pour en profiter)
- Des idées pour varier vos salades de pommes de terre
- Des idées pour cuisiner avec moins de 5 ingrédients
Idée repas du lundi
Pommes de terre au chorizo
Prêt à manger en 50 minutes
Une recette de pommes de terre parfumées au chorizo ultra simple et gourmande
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Clafoutis courgettes, tomates cerises et basilic
Prêt à manger en 59 minutes
Un clafoutis salé au courgettes fondantes, basilic frais et tomates cerises
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Idée repas du mardi
Brochettes de poulet au curry et légumes
Prêt à manger en 12 heures 35 minutes
Une recette de brochettes de poulet marinées au curry et aux légumes d'été
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Croque monsieur à l’Italienne
Prêt à manger en 15 minutes
Un bon croque monsieur à la mozzarella, tomate, jambon et pesto de basilic
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Idée repas du mercredi
Tomates farcies
Prêt à manger en 1 heure 50 minutes
La recette traditionnelle des tomates farcies à la viande hachée
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Idée repas du jeudi
Brasucade de moules
Prêt à manger en 35 minutes
Une recette de moules au barbecue originaire du languedoc roussillon
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Riz citron vert et coriandre
Prêt à manger en 26 minutes
Une recette de riz parfumé à la coriandre et au citron vert qui va vite devenir votre accompagnement préféré.
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Idée repas du vendredi
Tarte fine courgettes et moutarde
Prêt à manger en 40 minutes
Une entrée légère et savoureuse avec cette tarte fine pâte feuilletée, courgettes, moutarde et basilic pour vos repas d'été
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Salade de riz thon oeufs durs
Prêt à manger en 21 minutes
Une salade composée au riz, thon à l'huile d'olive, cornichon, basilic et oeufs durs
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Idée weekend
Cookies beurre de cacahuètes et pépites de chocolat
Prêt à manger en 2 heures 30 minutes
Des cookies gourmands au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat noir
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Gâteau aux abricots fondant
Prêt à manger en 1 heure 5 minutes
Un délicieux gâteau fondant et moelleux aux abricots, à tester de toute urgence !
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Granité pastèque
Prêt à manger en 10 minutes
Une boisson désaltérante à la pastèque à préparer l'été
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Milkshake Melon
Prêt à manger en 15 minutes
Une boisson glacée au melon, chantilly et mûres
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Merci pour toutes vos bonnes idées, recettes simples, parfois originales et bien expliquées.