Muffins Starbuck aux pépites chocolat

Voici une recette de muffins Starbuck bien généreux, aux pépites de chocolat qui ne vont pas vous laisser indifférents !

Muffins Starbuck aux pépites chocolat

D’un format idéal pour le goûter, pour une pause thé ou pour emporter dans un sac, ces muffins plairont à la plupart d’entre vous. Mon astuce pour qu’ils soient encore plus gourmands ? Découper les pépites de chocolat dans une tablette de chocolat noir et ainsi obtenir de gros “chuncks” de chocolat qui resteront bien fondants lorsque vous croquerez dedans !

Muffins Starbuck aux pépites chocolat

Si vous désirez faire cette recette de muffins sans lactose, il suffit de remplacer le lait par un lait végétal et le yaourt par un yaourt végétal.

muffins aux pépites de chocolat comme au starbuck cofee

Muffins starbuck

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Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Temps total : 35 min
Type de plat : Dessert
Cuisine : Américaine
Difficulté : Facile

Ustensiles de cuisine à utiliser

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Ingrédients
 

  • 200 grammes farines
  • 120 gramme sucre en poudre
  • 2 cc levure chimique
  • 120 grammes pépites chocolat
  • 1 oeuf
  • 80 grammes yaourt
  • 80 grammes lait
  • 60 grammes huile
  • 60 grammes chunk chocolat

Etapes de la recette

  • Préchauffez le four à 190°
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et les pépites de chocolat
  • Dans un second saladier, mélangez l’oeuf, le le lait, le yaourt et l’huile
  • Versez le mélange liquide dans le saladier des ingrédients secs et remuez brièvement
  • Remplissez les moules à muffins aux 3/4
  • Déposez les chunks de chocolat par dessus
  • Enfournez pendant 20 minutes

Suggestions gourmandes

Pour une version #sanslactose remplacez le lait par un lait végétal et le yaourt par un yaourt végétal (le lait de riz passe très bien dans les pâtisseries)
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1 réflexion au sujet de « Muffins Starbuck aux pépites chocolat »

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