Gâteaux de kermesse

Chaque année c’est la même chose ! Quand les fêtes d’école arrivent,  les parents sont sollicités pour qu’ils emmènent des gâteaux de kermesse à l’école histoire de proposer un buffet digne de ce nom et de renflouer un peu les caisses de la coopérative de l’école, en en vendant des parts … Oui mais voilà, pour peu que l’on manque de temps, ou que le placard soit à moitié vide, c’est la catastrophe et le moment venu, on ne sait toujours pas quel gâteau réaliser …

Grâce à cette sélection de gâteaux de kermesse rapides et faciles à faire, vous ne serez plus jamais à court d’idées ! Il y en a pour tous les goûts : des gâteaux au chocolat, des gâteaux au yaourt des gâteaux natures, des gâteaux sans oeuf pour les plus étourdis qui n’ont pas fait les courses ou pour les personnes intolérantes, et même un gâteau épate galerie comme le zebra cake !

Ici on évite les gâteaux mini-formats et multiples type cookies, muffins et compagnie, sauf si on double le format, car le but ultime est de faire plaisir en gagnant du temps (surtout si vous avez plusieurs enfants, surtout si les kermesses sont le même jour – là, vous avez tiré le numéro gagnant, oui ça sent le vécu- ) et on privilégie le plus possible les gros formats faciles à découper, et faciles à manger sans assiette ni couvert.

gâteaux de kermesse

Les kermesses ont lieu en fin d’année scolaire à la veille des grandes vacances d’été.
Entre mai et juin, ces fêtes d’écoles battent leur plein ! N’hésitez pas à glisser quelques fruits de saison pour égayer vos gâteaux classiques, et vous pourrez préparer de jolis gâteaux framboises ou encore des gâteaux à la cerise (en enlevant les noyaux auparavant bien entendu)

Recettes de gâteaux de kermesse

En tant que parents, on est souvent mis à contribution pour les fêtes d’école, et on nous demande souvent d’emmener des gâteaux fait-maison. Le plus simple est de préparer des gâteaux qui peuvent être préparés la veille, facilement transportables et découplables.

Astuce :
Pensez à fournir les gâteaux de kermesse sur des assiettes en cartons, sur des plats en cartons (vous pouvez découper un grand rond dans un carton d’emballage colis et le recouvrir de papier aluminium par exemple) ou dans des boites en cartons à pâtisserie (que vous aurez conservé d’un précédent achat), ça vous évitera de courir après vos plats à gâteaux à la fin de la kermesse et si ça se perd, vous ne serez pas déçu !

Recettes de gâteaux faciles à découper

Voici une sélection de gâteaux de kermesse facilement tranchables et qui se transportent sans soucis. Parmi mes préférés, le très gros gâteau au chocolat ou le ciambellone, deux gâteaux impressionnants par leur taille qui feront de très nombreuses parts pour satisfaire le maximum de gourmands !

Ciambellone
4 de 9 votes
La recette du fameux gâteau Italien aux zestes de citron
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recette du gâteau ciambellone, un gâteau traditionnel italien
Très gros gâteau au chocolat
3.53 de 21 votes
Besoin d'un gros gâteau au chocolat pour une occasion particulière? Vous avez la bonne recette entre les mains !
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Recette du très gros gâteau au chocolat
Gâteau yaourt
4.92 de 12 votes
La recette du gâteau simple de famille par excellence avec une préparation version pot de yaourt vide
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le gâteau au yaourt
Gâteau yaourt au chocolat
3.82 de 164 votes
Le célèbre gâteau au yaourt version vanille et chocolat
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gateau yaourt chocolat
Le gâteau de Savoie
4.41 de 5 votes
La traditionnelle recette du célèbre gâteau de Savoie
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un gêat de savoir parsemé de sucre glace
Zébra cake au chocolat
4.41 de 5 votes
Le gâteau marbré au chocolat trop bon et trop beau
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zebra cake au chocolat
Brownie aux noix de Cyril Lignac
4.14 de 37 votes
Une recette de gâteau au chocolat fondant et délicieusement craquant aux noix de Grenoble
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brownies aux noix de Cyril Lignac
Gâteau marbré chocolat au lait
3.8 de 5 votes
Un gâteau idéal pour le goûter ou pour bruncher, au chocolat au lait, beurre sucre farine et oeufs
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une tranche de gâteau marbré au chocolat au lait
Recette du gâteau napolitain fait-maison
4.41 de 5 votes
La célèbre recette du gâteau napolitain que l'on trouve en supermarché !
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recette du gâteau napolitain fait maison
Gâteau au chocolat des écoliers
4.08 de 14 votes
Un gâteau au chocolat gourmand, idéal pour les kermesses d'école
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une part de gâteau au chocolat noir posée dans une assiette
Gâteau sans lait sans oeuf au chocolat
2.88 de 25 votes
Une recette de gâteau au chocolat pour les intolérant au lactose
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gateau au chocolat sans lait, sans oeuf

Recettes de gâteaux aux fruits

Framboises, cerises, pommes, il y a l’embarras du choix pour préparer des gâteaux de kermesse aux fruits qui sauront plaire aux enfants. Si vous avez des doutes, n’hésitez pas à les arroser de chocolat fondu, avec ça aucun enfant ne résistera.

Gâteau yaourt citron myrtilles
4.29 de 7 votes
Un gâteau simple et gourmand au yaourt citron et myrtilles
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Gateau yaourt citron myrtilles
Gâteau yaourt aux pommes
4 de 7 votes
Un gâteau moelleux et gourmand réalisé avec la recette de base du gâteau yaourt et de bonnes pommes
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gâteau yaourt pommes
Gâteau aux framboises, simple, très rapide et vraiment bon !
3.87 de 141 votes
Un gâteau gourmand, simple et rapide à faire avec les framboises du jardin
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recette de gâteau frambises
Gâteau rapide aux mûres
3.87 de 30 votes
Une recette rapide, facile et délicieuse de gâteau aux mûres.
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Gâteaux de kermesse !
Cakes aux cerises
4.67 de 6 votes
Un bon gâteaux légèrement vanillé aux cerises
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cake aux cerises
Gâteaux fondant amandes fraises
4.25 de 4 votes
Un déliceux gâteau molleux aux amandes et aux fraises, sans lactose
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tranche de gâteau nappage fraise

Recettes de gros muffins

Les muffins bien gonflés sont les gâteaux de kermesse idéals. Rien à couper, juste à proposer et à croquer dedans. Les préférés des enfants ? Les muffins bananes, les muffins chocolat ou encore les muffins pépites de chocolat.

Muffins à la banane
4.41 de 5 votes
Une recette simple de muffins à faire avec de bonnes bananes mûres
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Gâteaux de kermesse !
Muffins tout chocolat
4.5 de 2 votes
Des muffins chocolat et pépites de chocolat
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Gâteaux de kermesse !
Muffins au chocolat noir et pépites de chocolat au lait
5 de 1 vote
Des muffins tout chocolat pour grands gourmands
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Gâteaux de kermesse !
Muffins aux pépites de chocolat
4.62 de 18 votes
Des muffins follement chocolat et follement vanille réservés aux gourmands
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muffin chocolat
Muffins aux pommes
4 de 2 votes
Testez cette recette gourmande de muffins aux pommes nappés de caramel
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Gâteaux de kermesse !

Recettes de cookies

Si vous avez envie de faire des cookies en guise de gâteaux de kermesse, pensez juste à les faire plus gros que d’habitude. Les gros cookies auront plus de grâce aux yeux des enfants que les tout petits. Et si je peux vous donner un petit conseil, les cookies colorés aux smarties, sont vraiment ceux qui auront leur faveur.

Cookies aux smarties
4.15 de 27 votes
de bons cookies gourmands et colorés
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Gâteaux de kermesse !
Cookies moelleux : les chewy cookies américains
4.22 de 69 votes
Des cookies aux pépites de chocolat qui restent moelleux très très longtemps
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Recette facile des meilleurs cookies moelleux à coeur
Cookies beurre de cacahuètes et pépites de chocolat
4.5 de 4 votes
Des cookies gourmands au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat noir
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Cookies aux pépites de chocolat au beurre de cacahuète
Gros cookies au chocolat noir
5 de 3 votes
une recette de cookies dodus, moelleux et fondants au chocolat noir haché
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des gros cookies au chocolat noir
Les cookies de Mike
3.17 de 12 votes
De gros cookies gourmands et chocolatés
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un cookies tout juste sorti du four, croqué à pleine dent où l'on voit le chocolat dégouliner
Cookies chocolat beurre salé
5 de 4 votes
De délicieux biscuits au chocolat et aux saveurs de palets Bretons
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assiette de cookies au chocolat et beurre salé