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Recettes de Verrines

Présentez vos plats dans des verres ! C’est simple, ça change et il suffit d’adapter la taille du verre au type de plat présenté : verre de table, verre à whisky, à cocktail, à pied, à orangeade, à tequila ou à vodka, coupes à glace, ramequins … tout est envisageable. Pour chaque recette de cuisine, il suffira d’associer le bon verre que vous avez dans vos placards.
L’avantage avec les recettes de verrines, c’est que ça permet de changer les codes des repas. Elles permettent de manger debout, de préparer à l’avance des apéros pour vos brunchs, tout en superposant les couches d’aliments dans vos verres.

recette tiramisu salé au saumon fumé

Tiramisu au saumon fumé et crackers de Noël

une verrine avec de la mangue, thon et saint moret

Verrine mangue, thon et fromage à tartiner

recette de creme au foie gras

Crème brûlée au foie gras

Recette de flan de potiron

Flan de potiron et espuma de fourme d’ambert

verrine-chevre-courgettes

Verrines de courgettes au chèvre

recette flan carotte comté

Flan de carottes au comté

recette soupe avocat crevette une soupe d'été

Soupe froide d’avocat au cumin et crevettes

Recette de mousse de carotte et tuile de parmesan

Mousse de carotte et tuile de parmesan

Recette de verrine salée, poulet, fromage de chèvre et poivrons

Verrine de petits pots frais, au poulet et au chèvre

verrine-saumon-ricotta

Verrines saumon ricotta à la ciboulette

salade à la grecque thon tomate concombre feta

Verrine toute fraîche : concombre-feta-tomate et thon

idées verrine de fêtes

Trio coloré pour verrine de la mer

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