Test : multicuiseur de Philips

Cela fait maintenant 3 ans que j’utilise un multicuiseur électrique et ce, à minima 3 fois par semaine. Que ce soit pour préparer mes soupes, mes ragoûts, tajines et autres plats, le multicuiseur est devenu le robot indispensable dans ma cuisine. Bien que travaillant à la maison, j’apprécie de pouvoir lancer ou programmer mes plats pour le repas du soir en famille sans avoir à me soucier de surveiller la cuisson.

Alors quand un nouveau modèle est sorti, je n’ai pas hésité une seconde pour le tester.
Le petit plus de ce multicuiseur est que c’est un appareil connecté à la grande différence de mon ancien modèle ! Grâce au wifi et une application à télécharger sur votre smartphone, vous pourrez le contrôler à distance. Gadget me rétorquerez-vous ? Pas si sûre !

Un précieux aide-culinaire

Attention, ce multicuiseur ne cuisinera pas à votre place, car ce serait vous voler un peu de plaisir. Il ne fera pas non plus vos courses à votre place ni ne décidera du menu du soir. Non. Considérez plutôt ce robot de cuisine comme votre commis. Celui qui va veiller sur vos cuissons et les réussir à tous les coups, sans que vous ayez besoin de surveiller quoi que ce soit. Celui qui saura tenir vos plats à la bonne température jusqu’au moment de les servir !

Le côté connecté de l’appareil simplifie encore plus l’utilisation de son homologue non connecté. L’application dédiée offre aussi de nombreux avantages car elle évite les appuis multiples pour passer de programme en programme comme on doit le faire manuellement. De plus tous les programmes sont modifiables très facilement sur l’application !
L’application comporte également les recettes du livret fourni avec le robot de cuisine, et permet de préparer les recettes tout en étant guidé pas à pas : la machine passant d’un mode de cuisson à l’autre automatiquement (par exemple pour enchaîner saisir, puis mijoter), et l’application nous prévenant s’il faut ajouter un ingrédient. Mais il y a la possibilité de faire soi-même ses propres pré-programmes (lorsqu’on utilise souvent une combinaison de menus du robot) ou d’utiliser l’appareil en mode manuel bien entendu.

Les avantages du multicuiseur

• la cuve pro keram munie de poignées qui en facilitent sa manipulation et améliore le côté doré des aliments
• le design noir. J’adore cette couleur pour des robots culinaires, je trouve ça plus chic et sobre que le blanc
• le couvercle complètement détachable et donc facilement lavable
• La poignée pour déplacer ou porter le robot
• Les accessoires fournies comme le panier vapeur qui est très pratique

Les avantages du côté connecté de l’appareil

• Installation de l’application et connexion extrêmement facile.
• le pilotage depuis l’application est un jeu d’enfant, que ce soit pour une recette ou pour un programme simple.
• la création d’étapes pour le programme manuel et pour une cuisson multi-étapes est plutôt simple une fois qu’on a pris la main. On peut choisir la température et le temps de cuisson de façon extrêmement simple.
• dans les recettes, la possibilité de voir la température et le temps pour chacune des étapes. Ça aide pour créer ses propres programmes
• l’indication du temps restant et de l’heure à laquelle le repas sera prêt

Les petits côtés négatifs : l’absence de bouton pour mettre l’appareil hors-tension.

Pas plus tard qu’hier, ma soupe de cresson cuisait tranquillement pendant que je finissais de réaliser les paniers gourmands à offrir aux maitresses des enfants (tradition de Noël oblige dans la famille)