G. Detou : adresse incontournable et gourmande à Paris

Cette adresse est connue comme le loup-blanc par les aficionados de la cuisine, mais reste encore mystérieuse pour bien des personnes !
Et pourtant, elle mérite vraiment le détour. Seulement si tu n’es pas de Paris, prévois de la place dans tes valises (ou un sac supplémentaire ce sera plus simple) car le retour se promet chargé.

Chez G. Detou, tu trouves (presque) de tout !
Le paradis pour les fanas de cookies comme moi, puisqu’il y a de gros sachets de Chunks (morceaux/pépites de chocolat) en version chocolat blanc, chocolat noir, chocolat au lait.
Au niveau du prix, tu t’en sors quand même bien vu que le sachet de chunks de 750g coûte environ 6€ (je te laisse faire les calculs, en sachant que lorsque je fais mes cookies, j’utilise une tabeltte de chocolat patissier Neslté de 200g qui coute un peu plus de 2€). Au niveau prise de tête aussi vu que tu n’auras plus à découper ta tablette de chocolat en petits morceaux.

G. Detout

Mon butin de chez G. Detou

Chez G. Detou, tu trouves des baies de Goji (moins cher qu’en boutique Bio), de la pâte à pistache, du melon confit, des feuilles d’azyme (pour faire les calissons ou le nougat), du chocolat Valrhona, du blanc d’oeuf en poudre, du sucre pétillant (rappelle toi, j’en avais fait des truffes au chocolat enrobées de sucre pétillant), des aromes en tout genre, du sirop de glucose, des chocolats de couverture, des fruits secs en poudre ou entier, mais aussi des produits d’épicerie fine tels qu’un excellent magret de canard tranché fumé, mariné sous vide,  moins cher (au kilo) qu’en grande surface, de l’essence de truffe (pratique pour faire soit-même son huile parfumée à la truffe), et même des olives et de l’huile d’olive de Nyons (oui je sais je suis faible, fidèle à mes origines et chauvine…)

Chez G. Detou, tu peux donc trouver tous les produits de base sans en prendre des quantités professionnelles. Du gros pour les particuliers. De bons conseils. Et la joie de découvrir de nouveaux produits. Le magasin a du charme, un charme désuet même, tellement il fait penser à ces vieilles boutiques d’alimentation où ma grand-mère me trainait. C’est un endroit à voir !!

Attention toutefois, le magasin est en zone piétonne : il vaut mieux prévoir un « trolley » (ou un « trop laid »comme dirait ma copine de la Popotte de Manue) pour pouvoir traîner son lourd butin en sortant du magasin !

Voilà, tu pourras plus dire que tu savais pas ! Si tu passes par Paris, prévois une plage horaire pour aller te perdre chez G. Detout.

  • G. Detou
    58 Rue Tiquetonne  75002 Paris

    Tel 01 42 36 54 67

 

 

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