Gâteau bonhomme de neige glacé

Je n’ai pas pu assister au dernier atelier, pour tester les derière recettes Tupperware, récemment organisé auquel j’étais invité et je m’en suis mordue les doigts tellement les recettes transmises au cours de cet atelier étaient formidables. Il faut dire qu’à l’approche des fêtes, les recettes de Noël qui changent sont légions, surtout avec Tupperware qui adore innover. Entre autre, durant l’atelier, un gâteau bonhomme de neige a été réalisé.

Un dessert de noël pour les enfants

En recevant le moule et les fiches recettes Tupperware, j’ai eu le choix entre réaliser un gâteau cuit au four, ou réaliser un gâteau glacé. J’ai opté pour la deuxième solution, misant sur le fait que, même si vous n’avez pas le moule bonhomme de neige Tupperware (mais ça, ça peut s’arranger car je vous en propose à gagner en fin d’article), vous pourriez réaliser la recette dans des moules individuels ou un moule à gâteau basique.

recette tupperware du gateau bonhomme de neige, glacé

La recette initiale préconisait d’utiliser des biscuits secs type sablés bretons. N’en n’ayant pas dans mes placards, j’ai utilisé des pépitos. Idem, n’ayant pas d’orange sous la main, j’ai pressé une clémentine mais sans la zester du coup.

Cette recette de bonhomme de neige en gâteau est top pour les enfants, de par sa présentation ludique et mignone, mais aussi du fait que les enfants (enfin chez moi) adorent les desserts glacés. Ca ne fera pas un pli sur vos tables de fin d’année. Programmez le donc pour vos menus de Noël, je vous assure que ça aura plus de succès que la bûche de Noël !

recette tupperware du gateau bonhomme de neige, glacé

Gâteau bonhomme de neige glacé

Un dessert glacé au fromage frais et jus d'orange
Cliquez sur les étoiles pour voter !
Temps de préparation : 10 min
Temps total : 12 h 10 min
Type de plat : Dessert
Cuisine : Française
Portions : 6 personnes

Ingrédients

  • 100 g de biscuits sucrés secs ou de sablés breton
  • 225 g de fromage frais type philadelphia
  • 3 oeufs jaunes et blancs séparés
  • 100 g de sucre
  • 1 orange non traitée

Etapes de la recette

  • Réduire les biscuits en poudre et réserver
  • Dans un saladier, mélanger le fromage, les jaunes d'oeuf et 50g de sucre à l'aide d'un fouet
  • Zester l'orange, prélevez le jus et ajoutez au mélange de fromage
  • Montez les blancs en neige en les serrant à la fin avec le restant de sucre puis incorporez les délicatement au mélange de fromage
  • Humidifier le moule bonhomme de neige, déposez le sur une plaque allant au congel puis le remplir du mélange au fromage. Saupoudrez de biscuits émiettés puis mettre au congélateur pour 12h
  • Démoulez 10min avant de servir
Vous avez adoré cette recette facile ?Dites-le en mentionnant @marcia_tack sur Instagram !

Pour gagner le moule, il faut laisser un commentaire en répondant à la question suivante :

Quel est votre dessert glacé de noël préféré ?
Tirage au sort le 29nov. Contact des gagnants par mail

moule-bonhomme-de-neige-tupperware

Les moules sont aussi à gagner chez Requia, Audrey et Sandrine, tentez votre chance par là bas aussi

Inscrivez vous pour recevoir les dernières publications.
ATTENTION : après inscription, il faut cliquer sur le lien de confirmation que vous allez recevoir par mail. Sinon vous ne serez pas inscrits. Vérifiez vos mails ou vos spams.

94 réflexions au sujet de “Gâteau bonhomme de neige glacé”

  1. Bonjour, mon dessert glacé préféré, sans hésitation, mon vacherin maison avec un coulis de fruits rouges ! Merci pour le concours et, qui sait, peut être un vacherin en forme d’ourson pour Noël 😉

    Répondre
  2. Sympa le moule! Les enfants que je garde adoreraient avoir un dessert de cette forme!!! Du coup je tente ma chance … j’adore le vacherin framboise/vanille et les parfais au cassis de mon enfance.
    Bonne soirée.

    Répondre
  3. Bonjour et merci pour ce super concours et de de plus très mignon ces moules alors je participe avec un grand plaisir. Pour moi mon dessert glacé préféré est la Bûche et une préférence pour celle aux 3 chocolats. Bonne chance a tous et bonne journée

    Répondre
  4. Bonsoir, Un grand merci pour ce concours !! Alors, le dessert glacé typique des fêtes de Noël de mon enfance, ce sont les oranges givrées de ma grand mère, que l’on savourait quelques heures après la buche traditionnelle, juste avant de mettre nos chaussons sous le sapin… Orange givrée = chaussons sous le sapin ! :) Karine

    Répondre
  5. mon dessert glacé préféré est de loin une bûchette framboise calisson … un régal !
    merci pour ce concours, j’espère gagner forcément (!). J’ai déjà en tête une recette à essayer … à base de noix de coco, pourquoi pas !
    Bon dimanche !

    Répondre
  6. Bonsoir, pour moi ce sera une bombe glace a la vanille avec un insert de framboise le tout revouvert dune meringue a l’italienne. ..mais votre dessert est tout aussi allechant . Martine d’Alsace

    Répondre
  7. Alors moi mon gâteau glacé de Noël est la bûche aux fruits exotiques (passion,mangue) avec un coulis fruit rouge
    Merci pour ce concours je croise les doigts mes enfants adoreraient un gâteau de cette forme

    Répondre
  8. Bonsoir !
    Une maison sinistre, des couleurs fades et des papiers peints défraichis, une citrouille qui moisis sur le pas de la porte. Des posters de Maitre Gims et Kenji Girac dans la chambre de mon fils ;-)
    Je délaisse ma pizza 4 fromages qui crame dans le four pour participer à ce concours festif
    J’avais déjà songé à acheter un tel moule car mon Minimonstre de 5 ans adore patisser avec moi :-)

    Mon dessert de Noël favori n’est pas du tout un dessert de Noël ;-) La panacotta au coulis de fraises de bois…

    Je vous remercie pour ce cadeau espiègle et je croise fort les knackis informes qui me servent de doigts ! ;-)

    Valerie Pascal
    Pseudo Facebook : Valerie Pascal
    Mail : [email protected]

    Répondre
  9. Bonsoir !
    très sympa de nous proposer de remporter ce très sympathique moule !!! je suis bien sûr happy de tenter ma chance !
    et pour ma part j’adore déguster du Nougat glacé au chocolat et aux amandes !! un délice pour mes papilles !!
    belle fin de soirée à vous !!
    et à bientôt

    Répondre
  10. Bonjour! Mon dessert glacé préféré est un petit dôme framboise au cœur de meringue avec un coulis de fruits de la passion.
    Ce bonhomme des neiges glacé a beaucoup fait rêvé ma fille ce matin qui m’a demandé de la neige pour Noël pour en faire un! Elle a 3 ans et adore la neige!
    Bonne journée et merci pour ce concours!

    Répondre
  11. halalalala le vacherin j adore
    et votre recette me fait de l œil ! si je veux la faire avec du chocolat comment me conseillez vous de faire ??

    Je valide bien sur ma participation pour avoir la chance d en gagner 1!!!!

    Répondre
  12. Bonsoir,

    quel dilemme, mentir ou répondre franchement lol ?! bon allez je vais être franche, je n’aime pas les bûches de noël… je préfère une bonne forêt noire hihi ! et pourquoi obligatoirement manger une bûche glacée à Noël alors qu’il y a tellement de bonnes choses !
    En tout cas merci pour le concours, je tente ma chance avec plaisir :)

    Bonne soirée :)

    Répondre
  13. Bonjour

    merci pour ce super concours
    je tente ma chance avec plaisir ce moule est trop chou
    mon dessert de Noël glacé préféré est la buche glacé au trois chocolats

    merci
    belle soirée

    Répondre
  14. Bonsoir,

    Je participe avec grand plaisir.
    Mon dessert de noël glacé préféré : une bûche aux fruits exotiques ! Histoire de mettre un peu de soleil dans l’assiette ;-)

    Merci et bonne soirée :-)
    aurelie.b4483[@]gmail.com

    Répondre
  15. Je dirai un classique : une bonne bûche glacée chocolat-vanille avec un biscuit croustillant ou des gros copeaux de chocolat !
    Merci pour le concours, j’aimerais faire un bonhomme de neige vanille-chocolat du coup :D

    Bonne soirée :)

    Répondre

Laisser un commentaire

N'oubliez pas de cliquer sur les étoiles pour voter !