La ruche qui dit oui : qu’est ce que c’est?

Cela fait quelques mois maintenant que j’ai rejoins « la Ruche qui dit Oui » de Maisons Laffitte.
Oui ça y est c’est officiel je suis devenue « une abeille » et je prends plaisir à acheter mes produits via ce système.

Le concept de « la Ruche qui dit oui » est très simple : mettre en relation directe les consommateurs et les producteurs d’un même secteur géographique.

Jusque là rien de neuf me diront les adeptes des AMAPs, si ce n’est qu’ hormis bénéficier de produits issus de l’agriculture raisonnée ou biologique, tu peux en tant que consommateur choisir ce que tu veux consommer. Et cette différence là est un atout majeur pour moi, car ayant fait parti d’une AMAP quelques temps, j’avoue avoir été à de nombreuses fois frustrée de ne pas pouvoir choisir le contenu de mon panier.

Là tout est différent. C’est un peu comme si tu allais faire tes courses au marché local ou dans une petite boutique, sauf que ça se passe entre des producteurs du coin et toi (presque en toute intimité)

Tout le monde peut adhérer à une Ruche, c’est gratuit

Il suffit de se rendre sur le site, de s’inscrire en se créant un petit profil, puis de choisir une Ruche à proximité de chez toi. A partir de ce moment là, à partir du moment où tu auras décidé de rejoindre une Ruche, tu pourras accèder aux ventes qui sont mises en place dans ta Ruche et choisir d’acheter ou non des produits dont tu as besoin. Et s’il n’y a pas de Ruche dans ton coin et que le concept te motive, tu peux même décider d’en ouvrir une par toi-même!

panier-de-la-ruche-qui-dit-oui

Selon les Ruches (et les producteurs qui y sont associés), tu peux trouver pas de mal de choses. Dans ma Ruche, nous avons accès à des fruits et légumes, du pain, des fromages et produits laitiers, de la viande, des jus de fruits, des confitures, des terrines, et même des produits d’hygiène pour le corps (et je suis sûre d’en oublier dans la liste). Le tout transformé par les producteurs. Un vrai bonheur !

L’organisation de la Ruche est très simple. Comme dans toute Ruche qui se respecte il y a une Reine. Dans ma Ruche c’est Delphine qui joue ce rôle. Elle accueille producteurs et consommateurs dans son jardin pour que les échanges de marchandises puissent avoir lieu. Elle assume aussi toute la logistique, sélection des produits, recherche de nouveaux producteurs, mise en ligne des produits, etc etc…

  • Tous les quinze jours elle organise une nouvelle vente chez elle.
  • J-8, toutes les abeilles reçoivent un mail informant qu’une nouvelle vente est ouverte et peuvent aller sur le site de la ruche pour commander leurs produits.
    Le paiement des articles commandés s’effectue en ligne à l’avance.
  • J-3, fermeture des commandes de produits pour la vente du mardi soir.
  • J-1, les abeilles reçoivent par mail le récap de leurs achats avec la facture. Il n’y a plus qu’à se rendre chez Delphine pour aller chercher ses produits (on n’oublie pas de prendre un panier vide).

L’avantage : on choisit ses produits, on ne s’encombre pas d’argent le jour J, et surtout on rencontre les producteurs et on peut papoter avec eux (c’est comme ça que j’ai eu l’info pour la quiche aux fanes de carottes). On peut aussi sur place tailler la bavette avec les autres membres, déguster et goûter des produits dont on aurait jamais eu l’idée de les commander… Bref tout ça dans un climat de proximité et de convivialité qui fait du bien !
Tout est déjà prêt lorsqu’on arrive et mis en sachet. Du coup si on est pressé on peut aussi passer en coup de vent.

Pour les tarifs, pour du bio, du local et du frais rien d’excessif.

Certains produits peuvent être plus chers que ce qu’on a l’habitude de consommer, mais je suis surprise d’en trouver souvent à des prix équivalents à ce que je trouve en grande surface (sous plastique, ayant transité par frigo etc, etc..).
Mon petit plaisir : découvrir des légumes que je n’aurais jamais achetés (par exemple la courge spaghetti) et prendre plaisir à les cuisiner. Et surtout bénéficier de produits d’une fraicheur incomparable (cueillis spécialement pour vous) et de saison.

La ruche qui dit oui

La ruche qui dit oui

Pour tenter l’aventure ou juste se faire une idée, il suffit de t’inscrire sur le site et de devenir une abeille.

J’espère que cet article répondra aux questions qui m’ont été posées sur FB, Twitter et Instagram ; -) S’il reste des questions, n’hésitez pas !

La Ruche qui dit oui !
http://www.laruchequiditoui.fr

16 Commentaires

Commenter