Salade endives thon

recette salade endives au thon et cornichonsLa salade d’endives en hiver, c’est la petite salade incontournable. Celle qu’on a du mal à éviter, mais également du mal à apprivoiser tellement le côté amer que peuvent avoir les endives. Et puis quand on trouve les bonnes alliances, roulez jeunesse, l’endive c’est que du bonheur !

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recette salade endives au thon et cornichons

Salade endives thon

Temps de préparation: 15 minutes
Temps total: 15 minutes
Portions: 2 personnes
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingrédients

Instructions

  • Lavez et émincez les endives et déposez les dans un plat
  • Déposez au centre le thon emietté
  • Parsemez de cornichons émincés, de vinaigre balsamique et de moutarde liquéfiée dans une cuillère à café d'huile d'olive
  • Salez, poivrez et servez
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