Voici des idées de menus faciles et de saison pour cette semaine. Les desserts n’apparaissent pas toujours car ce n’est pas un élément obligatoire du repas chez nous, et ici lorsqu’on en prend, on se contente souvent de fruits de saison.
En mars, voici les fruits et légumes que vous rencontrerez au fil du mois :
Et des idées recettes pour les consommer !
Repas du lundi
Lasagnes courge butternut
Un bon plat de lasagnes d'hiver avec de la courge butternut à la sauce tomate
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Poires à l’infusion de Noël
Un dessert léger de poires cuites à la vapeur, aux effluves d'infusion de Noël, servies avec un sirop miel citron
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Repas du mardi
Poireaux rôtis menthe et feta
Une délicieuse recette de poireaux cuits au four, accompagnés d'une vinaigrette au citron et parsemés de feta et menthe fraîche
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Curry de choufleur aux lentilles
Un délicieux curry de légumes aux lentilles vertes et lait de coco
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Crêpes flambées aux clémentines
La recette des célèbres crêpes flambées aux clémentines
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Repas du mercredi
Salade d’oeufs durs au radis noirs
Une bonne salade d'hiver aux radis noirs émincés et oeufs durs
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Frites légères et croustillantes
La célèbre recette des frites à l'eau pus à l'huile dont vous ne pourrez plus vous passer
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Repas du jeudi
Panais sautés Voir la recette
Pommes au four au cidre
Pour changer de la sempiternelle pomme au four, essayez cette délicieuse version au cidre
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Repas du vendredi
Salade de carottes aux poix chiches grillés
Des carottes râpées au houmous, pistaches et pois chiches grillés
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Pizza base butternut et oignons grelots
Une pizza végétarienne qui change et légumes d'hiver
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C’est le week-end !
Hop on en profite pour finir les restes de la semaine, préparer un plat mijoté et se préparer de bons goûters maison !
Lentilles mijotées à la courge butternut & chorizo Voir la recette
Recette du gâteau napolitain fait-maison
La célèbre recette du gâteau napolitain que l'on trouve en supermarché !
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Merveilleux aux spéculoos
Une gâteau composé de meringue, de chantilly et de crème spéculoos
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