Menus du lundi 16 mars au dimanche 22 mars 2020



Voici des idées de menus faciles et de saison pour cette semaine. Les desserts n’apparaissent pas toujours car ce n’est pas un élément obligatoire du repas chez nous, et ici lorsqu’on en prend, on se contente souvent de fruits de saison.
En mars, voici les fruits et légumes que vous rencontrerez au fil du mois :

Menus du lundi 16 mars au dimanche 22 mars 2020

Et des idées recettes pour les consommer !

Repas du lundi

Velouté d’épinards
sans lactose, découvrez cette soupe d'épinards la crème de soja

Lasagnes courge butternut
Un bon plat de lasagnes d'hiver avec de la courge butternut à la sauce tomate

Poires à l’infusion de Noël
Un dessert léger de poires cuites à la vapeur, aux effluves d'infusion de Noël, servies avec un sirop miel citron

Repas du mardi

Poireaux rôtis menthe et feta
Une délicieuse recette de poireaux cuits au four, accompagnés d'une vinaigrette au citron et parsemés de feta et menthe fraîche

Curry de choufleur aux lentilles
Un délicieux curry de légumes aux lentilles vertes et lait de coco
Crêpes flambées aux clémentines
La recette des célèbres crêpes flambées aux clémentines

Repas du mercredi

Salade d’oeufs durs au radis noirs
Une bonne salade d'hiver aux radis noirs émincés et oeufs durs

Frites légères et croustillantes
La célèbre recette des frites à l'eau pus à l'huile dont vous ne pourrez plus vous passer

Repas du jeudi

Panais sautés

Pommes au four au cidre
Pour changer de la sempiternelle pomme au four, essayez cette délicieuse version au cidre

Repas du vendredi

Salade de carottes aux poix chiches grillés
Des carottes râpées au houmous, pistaches et pois chiches grillés

Pizza base butternut et oignons grelots
Une pizza végétarienne qui change et légumes d'hiver

C’est le week-end !

Hop on en profite pour finir les restes de la semaine, préparer un plat mijoté et se préparer de bons goûters maison !

Lentilles mijotées à la courge butternut & chorizo
Recette du gâteau napolitain fait-maison
La célèbre recette du gâteau napolitain que l'on trouve en supermarché !
Merveilleux aux spéculoos
Une gâteau composé de meringue, de chantilly et de crème spéculoos



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