Pissaladière à la pâte magique Tupperware®

Voilà la recette de la pissaladière qu’on aime faire avec ma maman, validée par ma Tatie Niçoise, avec la pâte magique Tupperware® que l’on fait un un tour de main. Une recette idéale pour les apéros, pour les entrées ou encore à glisser dans vos recueil de recettes Provençales.

Pour faire cette pissaladière, vous avez besoin d’oignons, d’huile d’olive, d’anchois (mais vous pouvez vous en passer si vous n’aimez pas ça), de farine et de levure.

Pour la recette, suivez le mode d’emploi !

Pissaladière à la pâte magique

Pissaladière à la pâte magique

4.43 /5 (7 avis)

Difficulté : Facile

Imprimer la recette Epingler la recette

Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 30 minutes min

Temps total 45 minutes min

Type de plat Apéritif

Cuisine Française

Portions 4 personnes

Ingrédients

  

1x2x3x

• 1 kilo(s) Oignons
• huile d'olive
• anchois
• olives noires de Nice
• thym

Pour la pâte magique

• 250 gramme(s) Farine de blé T55
• 1 cuillère(s) à café sel
• 1 cuillère(s) à café levure chimique
• 10 centilitre(s) huile d'olive
• 10 centilitre(s) eau

Instructions

 

Préparez les oignons

• Epluchez et émincez les oignons
• Faites les fondre à l'huile d'olive dans une poêle avec 2 cc d'eau. Salez, poivrez, ajoutez le thym et laissez cuire à feu doux en remuant souvent pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils aient une couleur caramel. Réservez

Préparez la pâte magique

• Déposez dans un tupperware® (dont vous avez le couvercle), la farine, puis le sel, la levure, l'huile et l'eau. Refermez et remuez jusqu'à ce que le mélange commence à s'amalgamer. Ouvrez et formez une boule de pâte

Préparez la pissaladière

• Etalez la pâte avec les main dans un moule à tarte, puis nappez du hachis d'oignons cuits. Déposez les anchois si vous aimez ça et enfournez pour 30 minutes de cuisson, à four préchauffé. A la sortie du four, parsemez d'olive de Nice et attendez que ce soit tiède avant de croquer dedans.

Vous avez une question ? Vous aimez cette recette ?Si vous avez aimé ma recette de Pissaladière à la pâte magique, merci de laisser un commentaire et de noter la recette. Et si vous le souhaitez, vous pouvez également me montrer vos réalisations en me taguant sur Instagram @marcia_tack