Voici une recette de caramel liquide avec vinaigre dont vous ne pourrez plus vous passer. C’est une recette Tupperware, une valeur sûre, qui a l’avantage de se conserver très longtemps (plus de 8 mois, mais bon ça ne dure jamais 8 mois à la maison) et de garder son goût et son aspect liquide durant tout ce temps.
Et croyez-moi, c’est vraiment pratique d’avoir toujours à portée de main du caramel prêt à l’emploi. Ne serait-ce que pour verser sur des crêpes ou une glace, ou encore pour napper un flan coco !
Caramel liquide
la recette inratable du caramel liquide idéal pour napper les gâteaux ou les flans maisons
MAtériel utilisé
casserole
Ingrédients
- 500 g de sucre en poudre
- 120 ml eau
- 1 cuillère(s) à soupe vinaigre blanc
- 250 ml eau bouillante
Instructions
- Dans une grande casserole, laissez le sucre se dissoudre avec les 120ml d'eau et le vinaigre à feu moyen
- Lorsque le caramel devient ambré, hors du feu, versez doucement les 250ml d'eau bouillante en faisant attention aux éclaboussures.
- Laissez refroidir complétement et versez dans un ou plusieurs récipients propres
Vous avez une question ? Vous aimez cette recette ?Si vous avez aimé ma recette de Caramel liquide, merci de laisser un commentaire et de noter la recette. Et si vous le souhaitez, vous pouvez également me montrer vos réalisations en me taguant sur Instagram @marcia_tack
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes nos recettes Tupperware
Merci pour cette recette de caramel ,je ne connaissais pas .peut-on le garder dans un placard ou faut-il le mettre au frigo.merci.Bonne journée.
Moi je le garde au frigo 😉
Super recette
Fatima Messaoud
Merci
Merci 🙂
Facile à faire très bonne recette bravo Valérie
Dans le placard plus de 6 mois dans bocal hermétique ne bouge pas aucune dégradation