C’est vendredi, et c’est notre rendez-vous incontournable pour faire le plein de nouvelles idées de menu pour la semaine à venir.
Après le défi de notre “challenge 0 courses” de la semaine dernière, hors de question de baisser les bras ou de relâcher nos efforts ! Cette semaine, on continue sur cette lancée vertueuse, mais avec un objectif précis : je vous propose un menu spécial “Petit Budget”.
L’idée est de prouver qu’on peut manger varié, gourmand et équilibré sans faire exploser le caddie. D’ailleurs, je réfléchis très sérieusement à vous proposer ce rendez-vous “petits prix” de manière mensuelle. Qu’en pensez-vous ? On n’a jamais trop d’astuces et d’idées pour bien manger en surveillant son porte-monnaie !
Voici donc 14 idées de repas (déjeuners et dîners) pour vous inspirer tout au long de la semaine 7.
Les focus de la semaine :
📌 1 semaine de menus pour des vacances au ski
📌 5 idées bluffantes pour la Saint Valentin
📌 100 recettes pour préparer le ramadan
Le coup de pouce du moment pour votre cuisine
Puisque nous parlons de budget et d’organisation cette semaine, je ne peux pas garder pour moi une information qui vient de tomber et qui pourrait changer votre quotidien culinaire.
Si vous lorgnez depuis un moment sur du matériel de qualité professionnelle mais que l’investissement vous freinait, Guy Demarle a lancé hier une facilité de paiement exceptionnelle. Pendant deux à trois semaines uniquement, vous pouvez régler vos achats en 4 ou 10 fois sans aucuns frais (dès 100€ de commande). C’est le genre d’opportunité rare qui ne se présente qu’une ou deux fois dans l’année !
C’est peut-être le moment idéal pour investir dans ces appareils qui nous font gagner du temps et de l’argent sur le long terme :
- Pour le zéro-gaspi : Le Be Save est mon allié absolu. Au-delà de conserver vos plats, il permet de garder intacts des produits fragiles (fraises, salades, herbes) ou vos préparations à l’avance. Un vrai atout pour réduire sa facture de courses.
- Pour le “tout maison” : La Boréalia pour vos yaourts et glaces, ou la Canofea pour les amoureux de café en grains (et les économies de capsules qui vont avec !).
- Pour le Batch Cooking : C’est aussi l’occasion de vous constituer une collection de moules durables pour cuisiner en grandes quantités.
🎁 Un accompagnement VIP (et un cadeau !)
Si cette facilité de paiement vous intéresse, ne passez pas commande dans votre coin ! Envoyez-moi un petit mail à [email protected] . Pourquoi ? Parce qu’en tant que votre conseillèreGuy Demarle, je m’occupe de monter le dossier de financement avec vous, je vous guide sur le choix du matériel adapté à vos besoins, et surtout… je vous offre 8% du montant de votre achat en bon d’achat pour vous faire plaisir dans le catalogue.
C’est ma façon à moi de vous remercier de votre confiance !
Menu de la semaine 7, du 9 au 15 février 2026
Pour vous aider à vous organiser, voici une sélection de plats, certains très économiques, d’autres un peu plus “plaisir” mais que l’on peut adapter. Piochez dedans pour composer votre semaine !
Idées pour le déjeuner (Plats un peu plus consistants)
- Lundi : Chou de Bruxelles aux saucisses. Un plat rustique, économique et complet qui fait souvent changer d’avis les réfractaires aux choux de Bruxelles !
- Mardi : Escalope à la milanaise (cuisson Airfryer pour plus de légèreté) accompagnée de pommes de terre sautées au four. Le classique qui plaît à toute la famille.
- Mercredi : Boulettes de viande sauce tomate façon Cyril Lignac. C’est LA recette réconfortante par excellence, à servir simplement avec un bon plat de spaghettis.
- Jeudi : Je vous suggère un chili con carne coloré et parfumé. Et surtout plat complet.
- Vendredi (Le petit plaisir de fin de semaine) : Noix de Saint-Jacques snackées et poireaux au beurre.
Note budget : Les Saint-Jacques peuvent être onéreuses. Pour rester dans un petit budget, guettez les promos sur le surgelé, ou remplacez-les par un poisson blanc moins coûteux (type colin ou lieu) qui se mariera très bien avec la fondue de poireaux
- Samedi : Salade complète de pommes de terre au thon. Simple, efficace et ça cale bien !
- Dimanche : On finit les restes de la semaine !
Idées pour le dîner (Plats plus légers ou végétariens)
Lundi : Salade de betteraves. Frais et léger pour débuter la semaine.
Mardi : Croque-madame (au Airfryer ou au four) accompagné d’une soupe aux épinards. Le combo parfait pour un soir de semaine pressé.
Mercredi : Boulettes de blettes sauce tomate à la Niçoise. Une façon originale et délicieuse de faire manger des blettes (un légume très bon marché !).
Jeudi : Gratin de crozets aux poireaux et aux lardons. Un plat montagnard qui réchauffe.
Vendredi : Bricks thon, pommes de terre et Vache qui rit, servies avec une salade verte. Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur !
💡 Mon astuce : N’hésitez pas à en préparer une double quantité ! Ces briques se congèlent très bien. C’est une super astuce “batch cooking” en prévision du Ramadan qui arrive bientôt.
Samedi & Dimanche : Place à l’improvisation ou une soirée “crêpes salées” pour finir le week-end en douceur.
Le coin des gourmandises de saison
Février, c’est aussi le mois des festivités gourmandes. Pour Mardi Gras qui approche, je ne pouvais pas vous laisser sans quelques idées sucrées !
Voici mes recettes chouchoutes pour l’occasion :
- Les Bottereaux : Ces délicieux petits beignets moelleux typiques de l’Anjou.
- Les Oreillettes Provençales : La recette traditionnelle de ma tante Josiane, fines et croustillantes comme là-bas !
- Les Beignets aux pommes (sans friture) : Un petit délice bien moins culpabilisant si vous voulez éviter l’huile de friture.
Je vous souhaite une excellente semaine gourmande et économe ! N’hésitez pas à me dire en commentaire si ce format “petit budget” mensuel vous intéresse.
