Menus du lundi 8 au dimanche 14 février 2021

Voici une nouvelle proposition de recettes pour vous aider à planifier vos repas de la semaine 6 du mois de février. Organisez vos menus en fonctions de vos emplois du temps ou de vos envies, ajoutez une soirée pizza ou une soirée “on mange les restes” et le tour est joué !

3 idées pour batchcooker la semaine 6

En préparant 3 plats le dimanche, vous aurez une avance confortable. Il ne vous restera plus qu’à compléter si vous le souhaitez (certains se contentent d’un plat unique) avec des entrées ou plats que je vous propose dans le planning des menus la semaine. Pas de panique, pour ces dernières, à chaque fois ceux sont la plupart du temps des recettes rapides à préparer en moins de 30 minutes.

L’organisation pour préparer le batchcooking

Pour préparer ce batchcooking, vous aurez besoin de 3 sources de cuisson : deux recettes ont besoin du four et une recette d’un foyer de cuisson (gaz, induction …)

Temps de conservation du batch

Etapes pour préparer le batch

Comptez entre 1 heure et 1 heure et demie pour préparer ces 3 recettes.
Pour la quiche lorraine, préparez la quiche intégralement et laissez la refroidir avant de la stocker au frais. Le jour J, passez la quelques minutes à four chaud pour lui redonner un coup de peps.
Pour le gratin de pâtes jambon béchamel, préparez les pâtes et conservez les au frais, avec un filet d’huile d’olive dans un récipient hermétique. Le jour J, préparez la béchamel, mélangez le tout avec le fromage et le jambon et enfournez.
Pour la soupe de tortellinis tomates, préparez le bouillon de tomates et conservez le au frais dans un récipient hermétique. Le jour J, faites cuire les tortellinis et ajoutez le au bouillon de tomates réchauffé.

Le planning des recettes de la semaine

Voici des idées de repas du soir, d’entrées ou de plats, rapides à préparer et de saison. Ici je ne vous propose pas de dessert, je considère que ça ne fait pas parti des préparations de la semaine. Le dessert n’est pas une étape obligatoire du repas, mais vous pouvez le terminer avec un fruit de saison, ou bien un laitage, du fromage etc … Pour retrouver des recettes sucrées, rendez-vous dans les idées recettes du week-end où on peut prendre plus facilement du temps pour préparer un bon dessert ou même plusieurs !Tous les menus du moisToutes les recettes de janvier

Idée repas du lundi

Patates douces au four
5 de 1 vote
Une recette de patates douces au four simple et délicieuse
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patates douces au four
Poulet mariné ail et citron
3 de 1 vote
Pour une viande de poulet moelleuse, pensez à la marinade
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Idées repas du mardi

Quiche Lorraine épaisse
3.75 de 12 votes
La recette de la quiche lorraine traditionnelle et épaisse
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Quiche lorraine épaisse
Salade de poire à la Trévise
4 de 1 vote
Une bonne salade pour faire la transition entre l'hiver et le printemps
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salade poire trevise

Idée repas du mercredi

Recette de Soupe Parmentière
4.75 de 4 votes
Une bonne soupe de légumes aux pommes de terre et poireaux
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recette de soupe parmentier à l'omnicuiseur
Gratin de pâtes jambon béchamel
4.34 de 6 votes
Un reste de pâtes ? Essayez de les recycler dans un bon gratin de pâtes onctueux au jambon, béchamel et au fromage
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Menus du lundi 8 au dimanche 14 février 2021

Idée repas du jeudi

Soupe de tortellini à la tomate
4 de 4 votes
Une soupe de pâte au bouillon de tomate
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assiette de soupe de tortellinis à la tomate
Pavés de saumon au four
3.64 de 82 votes
Simple, efficace et rapide, découvrez la meilleure façon de faire cuire les pavés de saumon
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Idée repas du vendredi

Crêpes jambon de Cyril Lignac
4.28 de 11 votes
Une recette de crêpes à la béchamel et au jambon généreuses, et croustillantes
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crêpes jambon béchamel Cyril Lignac

Idée repas du week-end

Gâteau magique
4.41 de 75 votes
Une seule préparation de pâte et la cuisson se chargera de vous donner 3 couches différentes pour réaliser ce gâteau magique
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une part de gâteau magique où 'on voit les trois couches du gâteau : la base flan, la couche de creme et la part génoise
Sablés à la confiture de fraise
4.41 de 5 votes
Cuisinez ces sablés fondants, en forme de coeur, à la confiture de fraises
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Recette de sablés confiture
Bouchées chocolat framboises
5 de 1 vote
Des mini muffins sans sucre et sans beurre, c'est ce que je vous propose avec cette recette healthy au chocolat et à la framboise
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Gaufres de Liège au chocolat
5 de 2 votes
Une idée gourmande pour le goûter avec des gaufres de Liège fourrées au chocolat
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gaufres de Liège au chocolat

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