Voici une nouvelle proposition de recettes de saison pour vous aider à planifier vos repas de la semaine 23 du mois de juin.
Pour vous aider à cuisiner, voici les liens vers des recettes de base comme :
- Le gâteau yaourt
- Le pistou (parce que les beaux jours arrivent et qu’on peut en mettre dans les salades)
- 13 idées de salades de pommes de terre
- 20 recettes avec des fraises (parce qu’il faut en profiter avant qu’il n’y en ait plus)
Idée repas du lundi
Salade de concombre et roquefort
Une salade de concombres coupées en dés, servis avec des oignons rouges et une sauce au roquefort
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Spaghettis courgettes crevettes
Une recette estivales aux courgettes sautées et crevettes à l'ail, parsemée de persil et basilic
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Idée repas du mardi
Crêpes tomates mozzarella
Un délicieux gratin de crêpes salées d'été à la sauce tomate, basilic et mozzarella
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Limonade aux cerises
Une boisson gourmande à réaliser en deux temps trois mouvements. N'hésitez pas à varier les plaisirs en remplaçant les cerises par d'autres fruits rouges.
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Idée repas du mercredi
Tarte rustique oignons tomates
une belle tarte salée d'été aux oignons confits, tomates cerises et feta
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Asperges blanches au four et pommes de terre rôties
Des légumes rôties pour le plaisir du palais
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Idée repas du jeudi
Soupe aux fanes de carottes
Une soupe zéro déchet avec le feuillage des carottes nouvelles
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Frittata de courgettes
une délicieuse omelette italienne aux courgettes frites, tomates et feta
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Idée repas du vendredi
Quiche saumon basilic
Une délicieuse recette de quiche au saumon fumé, oignons nouveaux et basilic frais à manger chaude ou froide
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Idée weekend
Clafoutis aux cerises
La vraie recette du clafoutis cerises comme la préparait ma grand-mère
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Limonade aux cerises
Une boisson gourmande à réaliser en deux temps trois mouvements. N'hésitez pas à varier les plaisirs en remplaçant les cerises par d'autres fruits rouges.
Voir la recette crêpes à la bière
Des crêpes moelleuses et souples où la bière vient remplacer la levure chimique
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