A défaut de calendrier de l’avent, je compte avec anxiété les jours qui me séparent de nos vacances, les jours qui nous permettront de nous ressourcer et de nous reposer….Vu que cette année, je vais pratiquement mettre les pieds sous la table, j’avoue ne pas trop me préoccuper du menu des repas de fin d’année ! Mais tout de même, je me dis qu’en 3 ans d’existence,
ce blog a bien du rassembler des recettes pouvant inspirer les gens en quête d’idées pour les repas de Noël ou de fin d’année !!
inspiration On commence donc par des recettes d’entrées toutes simples, bon budget et qui en jette un max sur la table !!
Voici donc mes recettes de verrines salées, testées et approuvées ..
Petits pots frais, au poulet et au chèvre
Crème de crabe aux trois poivrons
Tiramisu de Lard sur lit de crackers
Verrines de concombre au yaourt de Cyril Lignac
Et pour ceux qui ne possèdent pas de “verrines”, si ça peut vous rassurer, moi je n’en ai jamais acheté ! Je me sers de mes verres tout simplement, en plus pour une entrée, ils ont une plus grande consistance que les verrines certes mignonnettes que l’on trouve en magasin, mais parfois tellement petites… et en plus, je trouve qu’en terme de quantité, utiliser des verres, c’est parfait !