Menus du lundi 02 mars au dimanche 08 mars 2020


Voici des idées de menus faciles et de saison pour cette semaine. Les desserts n’apparaissent pas toujours car ce n’est pas un élément obligatoire du repas chez nous, et ici lorsqu’on en prend, on se contente souvent de fruits de saison.
En mars, voici les fruits et légumes que vous rencontrerez au fil du mois :

Menus du lundi 02 mars au dimanche 08 mars 2020

Et des idées recettes pour les consommer !

Repas du lundi

Soupe de maïs au lait de coco
Une soupe de maïs économique réalisée avec une boite de conserve de Maïs et du lait de coco

Feuilles de chou farcies
Une recette traditionnelle et healthy de feuille de chou vert farcies à la viande hachée

Beignets aux pommes, sans friture
Une gourmandise simple à préparer avec des pommes, des oeufs, du lait et de la farine

Repas du mardi

Avocats au saumon fumé
Une entrée rapide à préparer avec des avocats dénoyautés, garnis de saumon fumé, fromage blanc et ciboulette

Pizzas turques
La recettes des pizzas Turques farcies à la viande hachée
Les roulés à la cannelle
Des brioches cannelle moelleuses, onctueuses et collantes comme on les aime

Repas du mercredi

Blettes sautées à l’huile d’olive
Des côtes et verts de blettes cuits à l’huile d'olive, servis avec une sauce au yaourt

Soupe de tortellinis à la courge
Des pâtes fraîches servies avec une soupe crémeuse au parmesan de courge butternut

Repas du jeudi

Tarte épinards lentilles corail
Une tarte généreuse et complète aux lentilles corail, épinars et féta

Crèmes “danette” au chocolat au lait
Des crèmes dessert type "Danette" fait maison très facile à réussir avec lait, chocolat et maïzena, sans oeuf.

Repas du vendredi

Endives braisées
Des endives cuites et fondues au Beurre puis légèrement caramélisées pour un plat gourmand

Pois chiches sautés au yaourt
Un curry de légumes aux pois chiches et blettes servis avec une sauce au yaourt

C’est le week-end !

Hop on en profite pour finir les restes de la semaine, préparer un plat mijoté et se préparer de bons goûters maison !

Ragout de poulet aux pommes de terre
Des cuisses de poulet mijotées dans une sauce tomates olives et pommes de terre
Pain perdu chocolat au four
Une bonne recette de goûter anti gaspillage pour recycler du pain dur
Cookies chocolat beurre salé
De délicieux biscuits au chocolat et aux saveurs de palets Bretons



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