Tiramisu aux fraises

Pas de blabla aujourd’hui, juste une recette de tiramisu aux fraises comme une ode à ce week-end ensoleillé qui nous fait l’honneur d’être parmi nous.

Enjoy !

Tiramisu fraise

Tiramisu aux fraises

 

un verre de tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

Temps de préparation: 15 minutes
Temps total: 15 minutes
Portions: 8
Auteur: Marcia

Ingrédients

Instructions

  • Mélangez le mascarpone au sucre et aux jaunes d'oeufs, réservez
  • Montez les blancs en neige
  • Incorporez les blancs au mascarpone
  • Lavez et équeutez les fraises, coupez les en 2
  • Dans un bol, mettez un volume de sirop d'hibiscus avec 7 volumes d'eau
  • Trempez les biscuits dedans puis émiettez les au fond des verrines
  • Tapissez le bord de verrines de fraises.
  • Déposez par dessus le mascarpone
  • Remettez une couche de biscuits imbibés, puis de fraises et terminer par le mascarpone
  • Mettez au frais minimum 3h avant de déguster

Notes

Les biscuits peuvent être remplacés par des boudoirs et le sirop d'hibiscus par du sirop de fraise ou du jus de fruits ^_^
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Et si cette recette de tiramisu ne vous convient pas,pas de panique il y a d’autres façons de manger des fraises sur le blog!

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