Comment utiliser les fruits surgelés ?

Les fruits surgelés, c’est très pratique en toute saison. Retrouvez conseils, astuces pour congeler parfaitement les fruits frais et utiliser ceux congelés

Comment plier les bricks ?

3 méthodes pour farcir et plier les feuilles de bricks rondes, que ce soit en bâtonnet, en triangle ou en chausson

Réussir la génoise et le gâteau roulé

Génoise inratable

Fini les biscuits roulés raplapla ou ceux qui cassent lorsqu’on les roule. Avec cette recette, pas d’oeuf en neige et une génoise parfaite à tous les coups!