Les meilleures recettes 2015

les meilleures recettes de cuisine 20152015 s’est achevée il y a maintenant un mois et je suis en retard dans les traditionnelles rétrospectives gourmandes que je pratique d’ordinaire sur ce blog. Qu’à cela ne tienne, je prends quand même le temps de vous faire un petit récap des recettes de cuisine que vous avez préféré en 2015.

Sensiblement les mêmes qu’en 2014, certaines nouvelles recettes apparaissent toutefois dans ce classement pour créer un effet de surprise et un agréable renouveau dans mes fourneaux. Petit condensé des recettes qui auraient pu vous échapper durant l’année.

conseils pour réussir le gâteau magique

Le gâteau magique, le best-seller de vos cuisines

Champion hors catégorie durant plusieurs années consécutives, le gâteau magique est la recette la plus consultée sur marciatack.fr. Sa version simple à la vanille et celle qui vous emmène ici, mais vous n’hésitez pas à parcourir les variantes du gâteau magique, aux framboises, aux fraises ou encore à la cerise.

Recette de cake pops facilesLes cake pops, les gâteaux sucettes qui vous emballent

Je pensais que les cake pops ne serait qu’une mode passagère, la preuve en est que non. Grâce aux conseils donnés dans la recette de cake pops pour faire tenir les boules de gâteaux sur les bâtonnets et une recette adapté à l’utilisation de moules en silicone, vous êtes nombreux à me faire confiance sur ce coup-là.

one pat pasta, recette de Martha StewartLe one pan pasta, la recette à (re) découvrir

Véritable phénomène, la recette du one pan pasta est un petit plat pratique où tout cuit en même temps. Même s’il interpelle au départ et énerve les puristes des pastas, cette recette de pâtes est à tester au moins une fois pour se faire sa propre idée. Ici la recette a été validée et adopté pour les soirs où l’on manque de temps pour cuisiner

.

cake aux pépites de chocolatLe cake aux pépites de chocolat, le chouchou des goûters

Cette recette de cake au pépites de chocolat a fait chaviré vos coeurs et vous êtes nombreux à le dire en commentaire. Avec la petite astuce qui va bien pour ne pas que les pépites de chocolat tombent au fond du moule, sa croûte dorée et son intérieur friable, ce gâteau continue à faire des ravages.

gateau chocolat sans oeuf, recette facileLe gâteau au chocolat, sans oeuf

Les recettes sans oeufs vous plaisent beaucoup. Que ce soit pour cause d’intolérance ou pour cause de rupture de stock au moment de faire votre recette, cette section vous attire de plus en plus et c’est la recette du gâteau au chocolat qui remporte vos suffrages.

 

Recette du délicieux gâteau aux abricotsLe gâteau aux abricots, quand vient l’été

Cette recette estivale connait un véritable boum d’une année sur l’autre durant la période des abricots frais ! Ce gâteau aux abricots fondant et moelleux n’a plus à faire ses preuves, et vous pouvez même le décliner avec des fruits de saison !

Recette des gaufres rapides avec une pâte dans temps de reposLa pâte à gaufre sans temps de repos, pour les pressés

Qui n’a jamais eu envie de faire des gaufres en « urgence » ? Cette recette de pâte à gaufre est à garder en favoris ! elle permet de réaliser des gaufres rapidement, sans attendre que la pâte de repose, pour un résultat top et gourmand.

recette bricks légumes chevreLes bricks cuites au four, light et craquantes

La friture c’est tabou, on en viendra tous à bout ! Plus sérieusement je n’ai rien contre la friture excepté le fait que je n’aime pas l’odeur tenace qui colle à l’appartement après en avoir fait. Dans la mesure du possible j’évite donc d’en faire et je trouve des parades pour cuire les choses différemment. C’est le cas de cette recette de bricks au four (adaptable avec toutes les recettes de bricks) qui donnent un résultat léger, gourmand et croustillant.

Réussir la génoise et le gâteau rouléLa recette du gâteau roulé démystifiée, pour réussir vos génoises à tous les coups

Tout le monde le dit, il n’y a rien de plus facile que de faire un gâteau roulé. Pourtant quand on n’a pas les bons conseils dès le départ, ça peut vite virer à la catastrophe. Avec cette recette inratable de génoise et les conseils qui vont bien, vous devenez la star des gâteaux roulés pour les goûters des enfants et la bûche des repas de Noël

Recette de pancakes à la banane sans lait sans farineLes pancakes à la banane, sans farine sans oeuf

Une recette énergétique toute en simplicité pour dépoussiérer les petits déjeuners. Cette recette de pancake banane est très facile à faire, il faudra toutefois être attentif à la cuisson pour ne pas se retrouver avec des pancakes trop cuits.

Commenter